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모모의 가사노동

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비트 먹는 방법 비트 샐러드 비빔냉우동 안녕하세요~ 무더운 여름이지만 저녁에는 선선한 바람도 간간히 불어오네요. ㅎㅎ 날씨가 더우니 밥해먹기도 귀찮고 가스불 때문에 덥고 그르네요~ 허허;; 그래서 준비한 오늘의 요리! 불없이 점심 혹은 아점? 정도로 먹기 좋은 '비트 샐러드 비빔냉우동' 되겠습니다~ 다들 아시겠지만 비트가 몸에 참 좋다고하죠~~(세포 손상을 억제, 항산화 작용으로 암을 예방하고 염증을 완화하는 효과가 있습니다.) 평생 사본적도 먹어본적도 없지만 장모님께서 몸에 좋다고 주셔서 어떻게 먹을까 하다가 샐러드식으로 먹으면 될 것 같아 만들어 보았습니다. 그럼 오늘의 요리를 시작해보겠습니다~~~ ^^/ [재료] = 2인분 비트 60g 양상추 150g 우동면 2개 레몬주스 1.5 작은술 발사믹식초 1.5 작은술 쯔유 1.5 작은술(쯔유가..
안동여행 월영교 야경 안녕하세요~ 오늘은 안동 월영교 제1탄에 이어 제2탄 '월영교 야경' 입니다. ^^b 안동의 야경하면 첫째도 월영교, 둘째도 월영교 입니다. ㅎㅎ 봄에 벚꽃과 함께 야경을 감상했는데요~ 정말 최고중의 최고였습니다! 말이 필요없는 안동 월영교 야경입니다. 저희는 1차로 밝을 때 보고 2차로 저녁을 먹고 다시 이 곳을 찾았어요. 월영교의 야경을 놓칠 수가 없기 때문이죠~ ㅎㅎ 주소: 경북 안동시 상아동 502-1 (월영교 공영주차장 주소입니다.) 야간시간에는 사람들의 발길이 드물어 공영주차장에 바로 주차를 할 수 있었어요. 평소 사진으로 많이 접했던 안동 월영교의 야경 실제로 보니 정말 아름다웠어요. 월영교 한 부부의 아름답고 숭고한 사랑이 간직되어 있는 나무다리이다. 먼저 간 남편을 위해 머리카락을 뽑아 ..
돼지고기 요리 돼지목살 바베큐소스 구이 오늘의 요리는 돼지고기 요리입니다. 돼지고기 목살을 바베큐소스를 넣어 구워먹으면 얼마나 맛있게요~ ^^b 금방 만들 수 있구요~ 만들기도 쉽답니다. 맥주 안주로 참 좋아요! 그럼 후다닥~~ 한번 만들어 볼까요? ^^ [재료] 2인분 돼지고기 목살 두덩이 꽈리고추 5개 홍고추 2개 마늘 4개 은행 10알 헌트 바베큐 소스 1.5~2 큰술 소금 후추 버터 20g 후라이팬 중분에 버터 20g을 녹여 먹기좋게 썰은 재료를 후다닥~ 다 넣어버렸어요. ㅎㅎ 들어간 재료는요~ 은행 10알 넣었구요~ 꽈리고추 5개를 반으로 썰어서 넣어줬구요~ 홍고추 2개는 반을 갈라서 속에 씨를 빼고 썰어서 넣었구요~ 다음은 마늘입니다. 마늘4개를 편으로 썰어서 넣어줍니다. 돼지고기 목살 두덩이를 떡~하니 넣고~~ 소금과 후추를 적당..
상추 겉절이 만드는법 황금레시피 고기 구워 먹을 때 혹은 상콤한거 땡길 때 혹은 상추가 있는데 어떻게 해야할줄 모를때! 상추겉절이를 드셔보세요~ 금방 먹어 해치울 수 있어요! ㅎㅎ 저는 냉장고 털이용으로 오늘의 요리는 '상추 겉절이'로 택했습니다. ^^b 간단하게 후다닥~ 상콤하게 먹을 상추겉절이 재료부터 보시겠습니다~ [재료] 2인분 상추 작은 것 8장 오이 1/2개 다진마늘 1/2 큰술 청량고추 1개 혹은 풋고추 1/2 혹은 오이고추 1/3개 (=기호에 맞게 사용하세요) 고춧가루 1/2 큰술 매실액 1/2 큰술 소금 1/4 작은술 참기름 1/2 큰술 통깨 1 작은술 식초 1/2 큰술 간장 1/2 큰술 제일 먼저 양념장을 만들어 보도록 하겠습니다. 큰 볼에 소금 1/4작은술 넣어주시구요~ 고춧가루 1/2 큰술 넣어주세요. 그리고 식초..
경북 안동 여행 가볼만한곳 월영교 봄에 벚꽃보러 경북 안동의 '월영교' 다녀왔는데 이제야 올리네요. ^^; 안동 여행 가볼만한 곳 중 월영교를 빠트릴 수 없죠! '월영교' 어떤 곳인지 한번 훑어보셔요~ 네비게이션에 월영교 공영주차장 하면 아래의 지도를 안내해 줄꺼에요. 저 또한 이곳으로 갔지만 만차로 이 곳보다 조금더 윗쪽에 있는 주차장을 이용해야만 했어요. 여기도 차가 거의 만차였어요. 다행히 몇자리 남아있어 주차를 무사히 할 수 있었답니다. ^^ 주차장은 영락교 가기전에 있는 곳이였어요. 주차를 하고 영락교 쪽으로 올라가니 '안동민속박물관' 팻말이 나옵니다. 영락교(榮洛橋) 영화로운 '영', 물이름 '낙' 여기서 '낙'자는 낙동강을 의미한다고 합니다. 영화로운 낙동강의 다리 되겠습니다. 허허 강바람 솔솔 불어와~~ 자동차가 지나가지는..
감자 계란국 만드는법 오늘은 10분 완성요리, 후다닥 만들어 먹을 수 있는 '감자 계란국' 입니다. 계란감자국이 맞을까요? 감자계란국이 맞을까요? ;; 검색시 둘다 있는 걸 봐서 그런거 더 헷갈리는 것 같아요;; ㅎㅎ 어익후! 후다닥 만들어 먹는 국; 감자계란국 후다닥 시작해볼께요~ ^^;; 오늘의 재료입니다. [재료] 2인분 다시마 멸치 한줌 달걀 1.5개 파 15cm 감자 큰 것 1개 국간장 10ml 소금 약간 후추 약간 또는 없어도 무관 물 1000ml 가장 먼저 팬에 물 1000ml를 넣고 멸치와 다시마를 넣어 육수를 끓여줍니다. 물이 끓기까지 시간이 있으니 다른 재료를 준비해 놓으면 시간이 절약되고 좋아요~ ^^b 달걀은 2개를 준비해 하나는 톡~ 깨어 통째로 넣어주시구요~ 나머지 하나는 노른자만 넣어줍니다. 이렇게..
익선동 한옥마을 가는길 서울 핫플레이스 익선동. 가는 길이 어려줘 저도 한참을 찾았답니다. 가는법을 찾으셨다면 잘 찾아오셨어요. ㅎㅎ 일단 지도에 나와있는 종로3가(탑골공원)역 4번출구를 먼저 찾아갑니다! 사진에서 보듯 종로3가역 4번출구입니다. 종로3가역 4번출구를 나오면 좌측으로 CU편의점이 있구요~ 우측으로는 웰빙포차주점 김삿갓이 보입니다. 바로 이런 모습이 되겠습니다. 중간 사잇길로 들어가면 서울의 핫플레이스인 익선동 진입로 되겠습니다. ^^b 다른 방법이 있을 수 있겠지만 대중교통(=지하철)을 이용할때 이렇게 가는 방법이 제일 좋을 듯합니다. 익선동 구경 잘하시고 좋은시간 되시고 멋진사진도 많이 남기세요~~~ ^^ 익선동 분위기 보러가기! 2019/04/20 - [모모의 국내여행기/서 울] - 익선동 한옥마을
오이냉국 만드는법 안녕하세요~ 어제 장마라고 해서 보니 비가 조금 오다가 말았네요.;; 경기도 수도권 지역은 비가 몇 시간 오지 않았답니다. 그래도 비가 온터라 조금은 선선하려나 했는데 날씨가 너무더웠어요. ㅠㅜ 집에 오자마자 냉수마찰하고 시원하게 냉국 한 사발 하니 좀 살겠더라구요. ㅎㅎ 그래서 오늘은 무더위를 타파해 줄 여름특선 요리를 준비했습니다! 냉국 중의 냉국, 냉국계의 최고봉 '오이냉국' 되겠습니다. ^^b 그럼 재료부터 한번 살펴보겠습니다. [재료] 3인분 미역 10~13g 양파 1/2개 오이 1개 홍고추 1/3개 마늘 3개 설탕 2큰술 진간장 2큰술 (=30ml) 소금 1/2큰술 깨소금 2큰술 매실액 1큰술 (15ml) 식초 52ml 물 700ml 얼음 먼저 미역을 불려주세요. 미역 10~13g 정도 볼에 ..

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