모모의 밥상 (239) 썸네일형 리스트형 비 오는 날 음식 TOP 10 - 비 오는 날 어울리는 음식 추천 비 오는 날 음식 TOP 10 - 비 오는 날 어울리는 음식 추천 비 오는 날씨에는 따뜻하고 맛있는 음식을 먹으면 기분도 좋아지고 몸도 따뜻해집니다. 이번 글에서는 비 오는 날에 어울리는 음식 중에서도 특히 추천할 만한 TOP 10을 소개하겠습니다. 푸짐하고 맛있는 음식을 준비하여 비 오는 날을 특별하게 만들어보세요. 목차 김치찌개 부대찌개 불고기 전골 순두부찌개 감자탕 비빔밥 어묵탕 우동 만두국 닭볶음탕 1. 김치찌개 비 오는 날에는 김치찌개가 최고입니다. 매콤하고 감칠맛이 나는 김치찌개는 비 내리는 날의 기분을 한층 더 풍미있게 만들어줍니다. 김치찌개에 신선한 국내산 배추김치와 고기, 야채를 넣어 푸짐하게 즐겨보세요. 김치의 발효된 맛과 고기의 풍미가 어우러져 입맛을 돋구어줍니다. 2. 부대찌개 비 .. 북어국 맛있게 끓이기 안녕하세요~ 오랜만에 인사드려요. ㅎㅎ 시간없고 바쁠때!! 만만하게 만들어 먹을 수 있는 국 중 북어국을 또 빼놓을 순 없죠. ㅎㅎ 후다다닥 같이 한번 만들어 보세요. 정말 만만해요. ㅎㅎ [재료] 2~3인분 북어채 1/2줌 콩나물 150g 참기름 1큰술 물 1200ml 다진마늘 1작은술 소금 1/2작은술 국간장 1/2 큰술 페페론치노 1개 혹은 청량고추 1/3개 파 10cm 왕란 1개 북어채 1/2줌을 볼에 넣고 물이 잠기게 넣어주세요. 약 10~15분 정도 불려줍니다. 북어채를 불릴 때 사용한 물을 국 끓일 때 넣어서 같이 끓여주세요. 버리지 않도록 합니다요~~ ^^b 암튼 불린 북어채를 물기 꼭 빼준 다음 북어채 따로~ 국물 따로 놔둘게요. ^^ 콩나물 한봉사서 한줌 약 100~150g 빼서 잘 씻.. 간단한 당근요리 레시피 닌진시리시리 안녕하세요~ 추석이 코앞이네요. 어찌 된 일인지 저희 집은 당근이 풍년이네요;;; 여기저기 당근이 널려있어, 당근을 소비하라는 특명을 받고 당근 요리를 해보려구요. ㅎㅎ 재료부터 한번 살펴보자구요~ ^^ [재료] 당근 1개 달걀 1개 스팸 130g 쯔유 2/3큰술 참기름 1큰술 소금 한꼬집 통깨 재료를 살펴봤으니 준비를 해보자구요~ 당근을 깨끗이 씻어서 껍질을 까고~ 예쁘게? 채 썰어 놓아요~ 스팸 약 130g을 다져놓고요~~ 달걀도 하나 톡~! 깨어 잘~ 풀어놓아요. 이렇게만 하면 준비는 끝이랍니다. 참 쉽죠? ^^b 이제 프라이팬을 올리고 약 중불로 불 조절을 한 다음 참기름 1큰술을 후라이팬에 둘러주세요. 그리고~ 채 썬 당근을 넣어 달달달~ 볶아줍니다. 소금 간을 살짝 해주세요. 한 꼬집 솔솔~~.. 통감자조림 만드는법 황금레시피 안녕하세요~ 텃밭에 감자를 심어봤어요. 신기하게도 감자가 귀엽게 달려있네요. ㅎㅎ 귀엽고 앙증맞은 사이즈 덕에 통감자조림을 해보려고요. 재료부터 살펴보실게요~~ ^^ [재료] 감자 약 400g 물 100ml 설탕 1큰술 풋고추 1/2개 ~ 1개 물엿 1.5큰술 진간장 1.5큰술 고춧가루 1큰술 감자를 깨끗하게 씻어주세요. 마트에 파는 조림용 통감자는 자를 필요는 없을 것 같구요~ 사이즈가 조금 크다 싶으면 먹기 좋게 잘라주면 좋을 것 같아요. 약불로 불 조절을 하고 웍이나 프라이팬을 올려주세요. 깨끗하게 씻은 통감자를 넣어줍니다. 물 약 100ml 넣어주시고~~ 설탕 1큰술 촤아~ 넣어줍니다. 대충 섞은 다음~ 뚜껑을 덮어주세요. 감자가 익을 때까지 해주면 되겠습니다. 고물?로 전 풋고추를 준비해봤어요... 하이라이스 만드는 법 레시피 안녕하세요~ 오랜만에 인사드리네요. ㅎㅎ 날씨가 아침, 저녁으로 선선하니~ 딱 덮밥? 의 계절이 아닌가 싶네요. ㅎㅎ 오늘은 소고기가 듬뿍~ 들어간 하이라이스를 만들어 볼게요. 그럼 재료부터 살펴보고 바로 시작해 볼까요? ^^b [재료] 3인분 소고기 불고기 200g 양파 1개 표고버섯 4~5개 마늘 2개 버터 20g 식용유 1큰술 오뚜기 하이라이스 소스 100g 1팩 케챱 1.5큰술 물 700ml 소금 약간 후추 약간 재료 손질을 해볼까요? 양파와 표고버섯을 먹기 좋게 썰어주시고 마늘은 편썰어 주세요~ 소고기는 불고기거리를 준비했어요. 보들보들하니~ 아주 먹기 좋답니다. 이 정도면 재료손질은 끝이네요. 참 쉽죠? ^^b 이제 후라이팬을 올려서 조리를 해주면 되겠어요. 식용유 1큰술을 넣고 센 불에 팬을.. 궁중떡볶이 만드는법 황금레시피 안녕하세요~ 아침, 저녁으로 선선한 바람이 불어서 요즘 살맛 나요. 그래서 다시 가스불 앞에 서서 요리를 조금 해봤답니다. ㅎㅎ 오늘은 렌틸콩과 떡볶이의 만남을 주선해봤어요. ^^;; 렌틸콩 몸에 좋은 거 다들 아시죠? 저도 몸에 좋다길래 한번 사봤는데요~ '이거 어따써!' 이러다 궁중떡볶이와 잘 어울릴 거라는 생각에 궁중떡볶이를 한번 해봤는데 괜찮았어요. ^^b 집에 몸에 좋아 산 렌틸콩이 있다면 망설이지 말고 지금 바로 시작해보세요. ㅎㅎ [재료] 2인분 밀가루떡 500g 참기름 1.5큰술 진간장 4.5큰술 소고기 50g 다진마늘 1큰술 소금 1/2작은술 표고버섯 2개 양파 2/3개 후추 톡톡 렌틸콩 1/4컵 캔 강낭콩 1/2컵 당근 60g 멸치육수 200ml 설탕 1작은술 파 2대 달걀 1개 브라운.. 오이냉국 만드는 법 황금레시피 안녕하세요~ 입추가 코앞인데 푹푹 찌는 날씨가 연일 계속되고 있어요. 가만히 있어도 땀이 주르륵 주르륵~ ㅠㅠ 지난 포스트에 이어 오늘도 시원한 음식으로 우리네 속?을 달래줄게요. ㅎㅎ 오늘은 '오이냉국'입니다. ^^b 만들기 참 쉽고 시원하게 드링킹~ 해주면 입맛이 쏵! 돌아온답니다 허허;; 맛있는 오이냉국 같이 한번 만들어 보셔요~ [재료] 3~4인분 오이 2개 고추 1개 또는 홍고추 1개 페페론치노 1개 또는 청양고추 1/2개 양파 1/2개 국간장 3큰술 멸치액젓 1큰술 다진마늘 1/2큰술 설탕 2큰술 식초 1/4컵 통깨 1큰술 매실액 2큰술 찬물 1리터 재료를 모두 꺼내놓았어요. 하나씩 쓰고 넣어주면 되겠죠~~ ^^ 재료 손질을 해볼까요? 오이 2개를 깨끗이 씻어서 채 썰어 주세요. 송송송 송~~.. 시원한 음식 냉우동 레시피 안녕하세요~ 날씨가 푹푹 찌네요. ㅠㅠ 시원한 음식만 찾게되는 요즘인 것 같아요. 더운 날씨에 시원한 냉우동 한 그릇 준비해봤어요. 같이 한번 만들어 볼까요? ^^b [재료] 2인분 우동면 2개 미역 약간 오이 1/4개 방울토마토 2~3개 설탕 1큰술 소금 약간 파 10cm 냉동유부 1개 쯔유 75ml = 5큰술 물 650ml 식초 1큰술 얼음 먼저 건미역 물에 불려줍니다. 미역 조금만 떼서 불려주세요. 미역 좋아하시면 많이 불려주세요~ ^^ 미역을 불리는 동안 다른 재료를 손질해 주세요. 파는 약 10cm 준비해 송송송~ 썰어주세요. 오이는 1/4 정도 채썰어 놓구요~ 유부도 먹기 좋게 잘라주면 되세요. ^^ 사진 속에는 없지만 방울토마토도 먹기 좋게 잘라주셔요~ ㅎㅎ (개인 취향에 맞게 고명을 준비해.. 이전 1 2 3 4 ··· 30 다음
