모모의 밥상

닭곰탕 만드는법

 추운겨울 잘 보내고 계십니까? ㅎㅎ저는 장모님께서 좋은 재료를 보내주셔서 삼계탕을 끓여먹으려 했지만, 깔끔하게 한 그릇 하고싶은 마음에 닭곰탕을 해보았어요.허해진 몸을 따뜻하게해줄 닭곰탕, 같이 한번 만들어보실래요? ㅎㅎ자, 그럼 필요한 재료부터 보실께요~ ^^[재료]3~4인분물 1500ml닭한마리대파 1대양파 2/3개대추 1~2주먹마늘 6~8알상황버섯옻나무소금후추파 송송 썰은 것[양념장] 일명 다대기 좋아하시는 분들은 참고하세요~새우젓 1..
모모의 국내여행기/강원도

강원도 여행 갈만한곳 경포대 해수욕장과 꼬막비빔밥

 때는 바야흐로 2018년 2월 어느날 입니다. 대관령 삼양목장을 갔다가 강릉에 잠시 들려서 바다소리도 듣고~~ 입에 쫙쫙 붙는다던 꼬막비빔밥을 먹으러 가보았어요. ㅎㅎ 평창 올림픽이 열리기 전이고 일요일이라 사람들이 별로 없었어요. 주차장에 후다닥 주차를 하고 바로 해변쪽으로 향했습니다. 가는 길에 '추억의 느린우체통'이 있었어요. 약 1년후에 도착하는 우편으로 요거이 은근 매력있답니다. ^^b 일년전에 적었던 것을 받아보면..
모모의 밥상

햄버거 만들기 떡갈비 버거

 햄버거가 먹고싶은 어느 밤이였어요.;;시간이 늦어 사먹을 곳이 마땅치 않았어요.;;배는 고프고, 밥은 없고 집에 있는 재료를 꺼내 버거를 만들어보려고 준비를 해봤어요. ^^;;패티로 사용할 떡갈비에요~떡갈비 세덩이를 구워놓구요~저와 그녀는 대식가라 하나 반이상은 먹어줘야합니다. 허허양파를 먹기좋게 썰어놓구요~ 토마토도 썰구요~~고기구워먹고 남은 상추를 이렇게 쓸줄은 저도 몰랐지만 남아있어줘서 그저 감사할 따름입니다. ㅎㅎ 햄버거 빵이 없어 트..
모모의 국내여행기/강원도

강원도 여행 갈만한 곳 대관령 삼양목장

 작년 2월 강원도 여행 중 평창 대관령의 삼양목장을 갔었어요.평창에서 열린 동계올림픽도 볼겸 물색하다 목장을 떠올리게 됐어요.삼양목장 가장 높은곳에서 600만평의 넓고 이국적인 풍경을 바라봤을때는 정말 말로 표현 할 수 없을 정도로 좋더라구요.한국에 이렇게 시야가 탁 트인 곳이 있다니 정말 이국적인 풍경을 감상하실 수 있는 멋진 곳이랍니다.이런 곳은 그냥 저 멀리 바라보기만 해도 힐링이 절로 되는 곳입니다. ^^b사진을 보는 지금 이 순간에도 가슴이..
모모의 밥상

[감자요리] 감자전 만드는방법

 요즘 날씨가 영~~ 그렇네요~~ ㅠㅜ언제부터인가 미세먼지가 가득한 날은 밖에 외출을 하기가 겁이나요!!특히 주말을 집에서 보내려니 영 꿀꿀해서 말이죠~집에있는걸루 한잔 할 궁리를 하다가 말입니다.노래의 한 구절이 생각이났지뭐에요. ;;;'돈 없으면~~ 집에가서~~~ 빈대떡이나 부쳐먹지~~~'빈대떡을 해먹어보려니 재료가 없네요~~ 허허;;; 그래서 늘상 집에 있는 감자로 '감자전'을 그녀와 함께 해먹기로 했습니다. ㅎㅎ자! 그럼 준비물겸 재료..
모모의 밥상

떡볶이 대신 우볶이 황금레시피

 야식 좋아하시나요? ;;;; 뜬금없이 무슨 소리냐구요?? ;;;; 음... 어느날이였습니다. 저와 그녀는 저녁을 먹고 밤 11시가 조금 넘었을때 그녀가 갑자기 '떡볶이 먹고 싶다~'라고 하더군요;; '떡볶이 떡만 있음 바로 해주겠는데 떡이 없네?'라는 말과 함께 그녀가 시무룩뚝뚝~ 냉동실을 뒤적이다 발견한 냉동우동! 그녀에게 '떡대신에 우동사리를 넣고 떡볶이를 해줄터이니 잠깐만 기다려보게~~;;;' 라는 말과 함께 그녀의 얼굴이 활짝..
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모모의 가사노동

재미나게 살아보자는 말씀 _^^)_
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