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집에서 피자만들기 레시피 안녕하세요~ 오래간만에 집에서 피자를 만들어 먹었어요. 피자는 냉장고 털이용으로 참 괜찮은 메뉴인 것 같아요. ^^b 집에 어느정도 재료가 있다면 간식 혹은 점심식사로 추천해요~ 그럼 재료부터 살펴볼까요? [재료] =2인분 모짜렐라 치즈 양파 파프리카 또띠아 스파게티 소스 치킨텐더 또는 냉동새우 등등 루꼴라 또는 시금치 등등 기타 곁들여 먹을 감자튀김 등등 재료를 보니 냉장고에 있는 재료가 마구마구 떠오르지 않으세요? ㅎㅎ 이것도 있고~ 저것도 있고~~ 망설이지 말고 바로 시작하세요! ㅎㅎ 저는 먹다 남은 적양파와 파프리카를 얇게 썰어놓았어요. 적양파가 없으면 그냥 양파 사용해주시고요~~ 파프리카가 없으면 오이 고추도 괜찮아요. ^^b 그리고 루꼴라도 씻어서 한쪽에 놓아둡니다. 루꼴라가 없으면 시금치나 ..
차돌 떡볶이 만들기 레시피 안녕하세요~ 요즘 집에서 오랜 시간을 보내다 보니 자연스럽게 군것질 거리만 느는것 같아요 ^^;; 오늘은 청년다방에서 먹던 차돌 떡볶이가 생각나서 집에서 한번 만들어 봤어요. ㅎㅎ 같이 만들어 드실분~~ 여기여기 붙어요~ ^^; [재료] = 2~3인분 멸치육수 = 똥제거한 다시멸치 3~4마리 + 물 1리터 사각어묵 2장 긴떡볶이 2인분 파 15cm 삶은달걀 2~3개 군만두 6~7개 라면사리 1개 라면스프 -양념장- 설탕 1.5큰술 고춧가루 1큰술 물엿 1큰술 고추장 1.5큰술 간장 2작은술 다진마늘 1작은술 멸치액젓 1작은술 -차돌박이 구이?- 차돌박이 100g 멸치액전 1/4작은술 참기름 1/2작은술 후추 톡톡 재료 잘 살펴보셨나요? 그럼 같이 시작 해 보아요~~ 먼저 멸치육수를 만들어 줄게요. 소스팬..
명란젓 맛있게 먹는 방법 명란젓 무침 안녕하세요~ 오늘은 명란젓으로 밑반찬 하나 후다닥~ 만들어 보려고 해요. ^^ 명란젓이 요즘은 활용도가 은근히 좋은데요~ 명란젓으로 파스타도 만들어 먹지요~~ 아보카도와 명란젓의 콜라보인 덮밥도 만들 수 있지요~~~ 그리고 명란젓을 구워도 먹지요~ 계란말이에도 넣지요~ 등등등~~~ 예전에는 생각도 못했던 요리가 많이 생겨난 것 같아요. 하지만! 우리에게는 옛 부터 전해오는 반찬이 있었으니!! ㅎㅎ 이름하야 '명란젓 무침' 두둥~/ 간단하게 만들어 먹을 수 있는 밥도둑 반찬 같이 한번 만들어 보세요. ^^ [재료] 명란젓 3덩이 다진마늘 1작은술 통깨 1작은술 참기름 1작은술 파 2cm 명란젓 3덩이를 꺼내서 먹기 좋게 자르거나 껍질이 싫은 분은 명란젓 끝쪽을 잘라 속에 것만 쭉~ 짜서 알만 사용해주세요...