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짜장떡볶이 만들기 황금레시피 안녕하세요~ 짜장 떡볶이 좋아하세요? 과거 연애 할 때 먹었던 짜장 떡볶이가 너무~ 먹고 싶은 거예요! 코시국임에도 불구하고 옛 추억을 떠올리며 '짜장 떡볶이를 먹으러 가볼까~~' 하고 찾아봤는데...... 그 맛있게 먹었던 추억 속의 그곳이 없어졌더라고요 ㅠㅠ 그래서!! 직접!!!! 만들어보기로 했답니다. ㅎㅎ 짜장 떡볶이 같이 한번 만들어 보셔요~~ ^^b [재료] 2인분 떡볶이 약 250g 국거리용 소고기 80g 다진마늘 1큰술 대파 1대 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 짜장라면 분말스프 2개 짜장라면 사리 1개 식용유 2/3큰술 모짜렐라치즈 한줌 설탕 1/2큰술 진간장 1큰술 물 550ml 집에서 만들어 먹기 쉽게 짜장라면수프를 사용했어요. ^^b 우리네 몸에는 역시 라면스프가 참 잘 맞죠! ㅎㅎ ..
가지요리 가지 롤라티니 안녕하세요~ 간만에 피드 하나 슬쩍 올려요. ㅎㅎ 오늘은 가지요리 랍니다. '롤라티니'라는 이탈리아 음식을 집에 있는 재료로 제 맘대로 만들어 보았어요. ^^; 시작하기 전 재료부터 살펴봐야겠죠? ^^ [재료] =2인분 시금치 160g 양송이 버섯 180g 가지 1개 베이컨 5~6장 체다치즈 5~6장 토마토 소스 약 7큰술 식용유 소금 후추 모짜렐라치즈 곁들여 먹을 빵 이수시개 시금치부터 준비할게요. 시금치를 다듬어서 씻은 다음 약 160g을 준비해 주세요. 그리고 대충 듬성듬성 반이나 삼등분으로 잘라놓아요. 조금 있다가 대쳐 줄게요~ 시금치야 잠시만 기달료~~ ㅎㅎ 그다음은 가지와 양송이버섯 대령이요~ 양송이는 대충 흐르는 물에 샤워해서 씻어주고 가지는 꼭지 부분에 가시가 있으니 조심히 까서 씻어주세요..
또띠아 요리법 정또띠 만들기 안녕하세요~ 어쩌다 무한도전 짤을 보게 되었어요. (=정준하 님이 백종원 님에게 전수받은 정또띠를 푸드트럭에서 만들어 팔던 짤) 예전에 만들어 먹어봤었는데 맛있더라고요. 재료도 집에 있겠다 오랜만에 또띠아로 정또띠를 만들어 보려구요. ㅎㅎ 간식으로 참 괜찮은 메뉴였어요. 만드는 방법도 간단하고 어린이, 어른이 다 좋아할 간식이 될 것 같아요. [재료] = 2인분 또띠아 2장 식용유 2작은술 양파 1/2개 파 10cm 버터 20g 달걀 2개 체다치즈 2장 설탕 1.5큰술 양파와 파는 이렇게 송송송~ 썰어서 준비 해 놓으면 되어요. ^^ 다음은 약불에 프라이팬을 올리고 버터 약 10g을 녹여요. 사르르르~~ 여기에 또띠아를 살짝 구워줍니다. 따뜻하게 데운다는 기분으로요. 다른 한쪽에는 식용유 1작은술을 넣고..

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