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김밥 맛있게 싸는 방법 안녕하세요~ 날씨가 덥고 참 습해 입맛이 돌지 않네유~~ 그래서 오랜만에 집에 있는 재료로 김밥을 싸 먹었어요. ^^b 특정 김밥집에 가면 김밥이 유독 커 보이는 김밥을 보셨을 거예요. (일명: 왕김밥 ㅎㅎ) 오늘의 주제는 왕김밥 맛있게 싸 먹는 방법입니다. ^^b 김밥 속에 들어갈 재료는 뭘 준비하면 될까요? ㅎㅎ 평소 좋아하던 김밥을 먹을 때 어떤 게 들어갔나 본 적이 있을 거예요. 기억을 되새 긴 다음 냉장고에서 재료를 하나, 둘씩~ 꺼내놓고 준비해주면 되겠어요. ㅎㅎ 생각이 나지 않으면 김밥집에 있는 많은 종류의 김밥들을 한번 생각해보는 시간 가져보세요~~ ㅎㅎ 삼각김밥 혹은 꼬마김밥도 고르기가 힘들 정도로 종류가 참 많죠. 기본재료를 제외하고는 괜찮을 것 같은 재료는 김밥집의 메뉴를 생각해 따로..
노각요리 노각볶음 만드는 법 안녕하시죠? ^^ 혹시 노각 아세요? 전 평생 살면서 늙은 오이가 노각이라는 걸 처음 알았어요! ㅎㅎㅎ 오이가 완전 익어버리면? 노각이라 하더라고요. 허허 집 텃밭에 오이를 심어놓았는데 오이가 쭈글쭈글 누르딩딩? 되어버려 따다 버리려고 했는데 귀한 거라고 해서 준비한 요리입니다. ㅎㅎ 오늘의 요리 = '노각 볶음' [재료] -노각파트- 노각 2개 소금 1큰술 물 100ml 파 8cm 고추 1.5개 홍고추 1개 식용유 1작은술 다진마늘 2/3큰술 깨소금 1큰술 참기름 1큰술 소금 1/4작은술 -고기파트- 소고기 (=업진살 또는 차돌박이 등) 180g 진간장 1큰술 깨소금 1큰술 설탕 1/2큰술 다진마늘 2/3큰술 파 8cm 전 오이가 이렇게 늙을 줄 정말 몰랐어요! ㅎㅎ 노각 2개를 준비합니다. 껍질을 까..
아스파라거스 요리 베이컨 말이 안녕하세요~ 혹시 아침 챙겨 드시는 분 계신가요? 나이가 한 살 한 살 늘 때마다 아침에 꼬르륵 소리가 덩달아 같이 늘어나네요. ㅎㅎ (괜히 핑계거리 ㅎㅎ;;) 아침 한번씩 챙겨 먹습니다. 주말에는 아점을 주로 먹게 되구요~ 요즘 아침 혹은 아점이 희한하게 밥이 잘 안 당겨요! ㅎㅎ 그래서 대충~ 아침 혹은 아점으로 먹을만한 베이컨 말이를 했어요. 만드는 방법 참 쉽고요~ 아스파라거스와 케미도 잘 맞아 맛도 좋더라고요. 아점이나 아침으로 한번 먹어보셔요~ ^^ [재료] 1인분 아스파라거스 4개 베이컨 4장 개인취향에 맞게 같이 곁들여 먹을 것 준비! (= 삶은 달걀 혹은 스크램블 혹은 계란후라이, 식빵 토스트, 삶은 감자, 그래놀라 등) 아스파라거스! 참 맛있죠~~ 식감도 좋고~ 맛도 좋고~ 가격은 조금..