또띠아 요리법 치킨퀘사디아 만들기

안녕하세요~

또띠아를 사면 어떤 음식 해먹으세요?

저 같은 경우 카레 먹을 때 한번씩 또띠아를 구워서 같이 먹기도 하구요~

또띠아 롤 샌드위치도 만들어 먹구요~~

또띠아 피자도 만들어 먹어요~~~ ㅎㅎ

그리고 한가지 더 있는데요!

그것은 바로!!!

'퀘사디아' 입니다. ^^b

재료만 준비되어 있으면 만드는것은 어렵지 않답니다.

그럼 저와 함께 한번 만들어 보실까요? ㅎㅎ

재료부터 살펴보시겠습니다.

[재료] 2인분

또띠아 큰거 2장

토마토 1개

양파 1/2~1개

체다치즈 5장

토마토 소스 3큰술

식용유

모짜렐라치즈 적당량;; (=넣어도 되고 안넣어도 되고 그렇습니다. ㅎㅎ)

핫 크리스피 너겟 3~4개 (=이것도 있어도 되고 없어도 되고 그렇습니다. ㅎㅎ)

사워크림 (=이것도 있으면 좋고 없어도 상관없고 그렇습니다. ㅎㅎ

또띠아는 마트에서 가장 큰 걸 샀는데 이것보다 더 큰게 있는지는 잘 모르겠어요. 저의 애장템 입니다. ㅎㅎ

참고로 지름은 약 23~24cm 정도 되는 것 같구요~ ^^

바로 핫 크리스피 너겟을 튀겨주겠습니다.

식용유가 많은 분들은 넉넉히 둘러주면 되구요~ ㅎㅎ

저는 아껴서리 웍같이 움푹한 곳에 식용유를 몰아서리~ 튀겨줄거에요. ㅠㅜ

식용유를 맘껏쓰는 날이 언젠간 오겠죠? ㅎㅎ

3~4개 정도 넣어주면 되겠습니다.

참고로 요 녀석도 저의 애장템 중 하나인데요~ ㅎㅎ

대형마트에 가면 파는 핫크리스피랍니다. ㅎㅎ

뒤에 원산지?를 보니 태국쪽에서 만들어 물건너온 녀석 같더군요. 

가성비 좋고 맛도 괜찮답니다. ㅎㅎ

암튼 골고루 바삭하게 잘 튀겨서 공기가 잘~ 통하는 요런 삼발이 찜기? 같은것에 받쳐놓으면 눅눅하지 않고 바삭하게 놔둘 수 있답니다. ^^b

일단 좀 식히고 3~4개 정도 쓸거니 몇 개는 요리하면서 요기로? 바삭하게 냠냠 해주는 센스를 발휘 해봅니다. ㅎㅎ

양파가 상태가 좋지않아서 짤려나갔어요;;;

다음은 양파(=큰 것 사용시 1/2개)와 토마토 (작은 것 사용시 1개)를 준비해 주세요~ ㅎㅎ

토마토 상콤하니 참 맛있죠~ ㅎㅎ

잘라서 속에 씨를 제거해 줍니다.

깨끗해요~

씨는 바이바이~~

상콤하게 이것도 입속으로 쏘옥~ ㅎㅎ

핫 크리스피 너겟은 5개 튀겨서 하나는 제 배속으로 들어갔으니 사진으로 보이는 것은 4개 분량 되겠습니다. ㅎㅎ

일단 준비해 주시고 개인 취향에 맞게 가감해서 넣으면 되겠습니다. ^^b

양파와 토마토도 썰어주구요~~

재료 준비가 끝났으니 후라이팬에 불을 켜서 식용유를 1큰술 넣고~~

달달달~ 볶아주세요~~

양파 먼저 볶고 그 다음에 토마토를 넣고 살짝만 볶아줍니다.

오븐에 넣어서 구워줄거라 살짝만 볶아주면 되겠습니다~~

아삭아삭 씹히는 맛이 좀 있어줘야 더 맛있잖아요~ ㅎㅎ

잘 볶은 양파와 토마토에 토마토소스를 3큰술 넣어주세요.

잘 섞어주시구요~

또띠아 위에 모짜렐라 치즈 올리고~~

위에 만들어 놓은 볶은양파 + 볶은토마토 + 토마토 소스 올리고~~

핫 크리스피 너겟을 먹기 좋게 잘라서 올려주세요~

마지막으로 체다치즈를 크기에 맞게 잘 올려 준 다음~~

그 위에 다시 또띠아를 올려줍니다.

오븐에 넣고 구워주면 끝!

220도에 15분 정도 하시고 10분 이후에는 타는지 한 번씩 힐끔힐끔 지켜봐주시면 되겠습니다. ㅎㅎ

잘 구워졌군요!!

오늘의 요리 치킨퀘사디아가 완성 되었습니다~~~ ^^/

반으로 잘라보니 푸짐합니다! ㅎㅎ

치즈도 적당히 잘녹은것 같구요~

음~~~ 맛있는 냄새가 스물스물~ 올라옵니다.

사워크림이 있으면 같이 먹어보세요~

맛이~~ 끝내줘요! ㅎㅎ

이제 한번 먹어봐야겠죠!

치즈와 토마토 그리고 치킨이 보입니다.

저를 향해 손짓하는 것 같아요. ;;

한 조각 잘 잘라서 접시에 덜어 줍니다.

그냥 손에 쥐고 피자처럼 먹거나 나이프와 포크로 한입크기로 잘라서 먹어도 되겠습니다. ㅎㅎ

음~~

음~~ 또띠아가 바삭바삭~ (아래 깔려있는 또띠아는 위에있는거보단 눅눅해요 ㅎㅎ)

사워소스에 찍어서~~ 한입에 냠냠!!

치즈의 맛과 향기가 참 좋구요~~

토마토와 양파가 아삭아삭~~

간식으로도 좋고~~

한끼 식사로도 든든하니 괜찮답니다. ^^b

또띠아에 치즈만 넣어 만들어 먹어도 맛있어요~ (=치즈 좋아하시는 분께 추천!)

생초코릿과 같이 먹어도 맛있어요.

초콜릿 피자 같은 느낌이지요~ 허허

오늘은 또띠아 요리법! 치킨퀘사디아를 만들어 보았어요.

아래 다른 또띠아 요리 혹은 같이 곁들여 먹기 좋은 음식도 있으니 참고하면 좋을 것 같습니다.

그럼 다음에 또 뵐께요~~ ㅎㅎ

오늘도 식사 맛있게 하세요~~ ^^

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