황태채 무침 황금레시피

안녕하세요~

황태채를 사면 꼭 해먹는 반찬 중 하나죠~

오늘은 황태채무침을 만들어 볼려구요. ^^b

만들기 간단하고 맛있는 황태채무침!

오늘의 재료는 다음과 같습니다.

[재료]

황태채 약 50~60g

고추장 1큰술

고춧가루 1/2큰술

통깨 1큰술

참기름 1/2큰술

진간장 1.5작은술

다진마늘 1작은술

요리시럽 1큰술

황태채 약 두줌을 큰볼에 담고 물을 넣어 약 10~15분간 불려줍니다.

황태채만 쏙 빼서 꼭~! 짜줍니다.

먹기좋게 잘라주시구요~

뼈가 있을 수 있으니 잘 골라내서 제거해주면 먹기 좋아요~ ^^b

그리고 황태채를 불린 물은 육수 등으로 각종 국물요리에 사용해도 좋답니다.

물기를 꼭~짜낸 황태채에 고추장 1큰술 넣구요~

쑝~

고춧가루 1/2큰술 넣어주시구요~

마늘을 다져서 주세요~

다진마늘은 1작은술 넣어줍니다.

다음은 요리시럽 1큰술 넣구요~

그 다음 참기름 1/2큰술 넣어주시구요~

진간장 1.5작은술도 넣어주세요.

마지막으로 통깨 1큰술 넣어줍니다.

오른손으로 비비고~~ 왼손으로 비비고~~~

양념을 잘 섞어섞어~ 비벼비벼~ 주세요~~~ ^^

이렇게 잘 섞어주면 오늘의 요리 황태채 무침 완성~~/

참 쉽죠? ^^

먹을 만큼 접시에 덜어서 밥과 함께 냠냠 해주시면 되겠습니다.

붉은 빛깔이 아주 입맛 당기는 군요! ㅎㅎ

밥 한 숟갈에 큼지막한 황태채무침 하나 입에 쏙~ 넣어 먹으면 얼마나 맛있게요~ ㅎㅎ

촉촉한 황태채 무침 오늘 밥 반찬으로 어떠신가요? ㅎㅎ

쉽게 만들 수 있는 오늘의 요리는 "황태채무침" 이였습니다. ㅎㅎ

오늘도 식사 맛있게 하세요~~ ^^