쌈장 맛있게 만드는 법

안녕하세요~

한국인의 국민 소스하면 쌈장을 빼놓을 수 없죠!!

오늘은 쌈장 만드는 법을 한번 알아보도록 해요~

쌈장을 만들기 위해 준비한 재료입니다.

보통 한번 만들어 놓으면 많이 만들어 놓고 야금야금 먹게되니 필요이상으로? 만들어 놓아보아요. ㅎㅎ

재료부터 만나보시겠습니다. ㅎㅎ

[재료]

고추장 3큰술

된장 6큰술

양파 다진 것 4큰술

다진마늘 1.5큰술

다진 파 2큰술

다진 고추 3큰술

참기름 2큰술

깨소금 1큰술

양파와 고추, 파, 마늘을 씻어서 다질 준비를 합니다.

고추를 잘 다져주세요~

개인취향에 맞게 매운고추와 맵지않은것을 섞어줘도 되구요~

매운거 싫으신 분은 오이고추를 써도 좋구요~

그럭저럭한걸 좋아하면 풋고추 등 선택해주세요.

마늘도 잘 다져줍니다. ^^

1.5큰술 준비 끝! ㅎㅎ

양파도 잘게 잘 다져줍니다.

아삭아삭 씹히면 맛있어요. ^^b

파도 송송 잘게 썰어서 2큰술 준비 끝!

재료 손질이 다됐어요. 휴~

이제 잘 섞어주면 끝입니다.

큰 용기에 고추장 3큰술 넣어주시구요~

된장 6큰술 넣어주세요.

다음은 다진 양파 4큰술 넣어줍니다.

그 다음 다진마늘 1.5큰술 넣어주시구요~

다진 파도 넣어줍니다.

파는 2큰술 입니다. ^^

다진 고추는 3큰술 들어갑니다.

고소한~ 참기름이 빠질 수 없죠~~

참기름 2큰술 넣어주세요.

마지막으로 깨소금 1큰술 넣어줍니다.

모든 재료를 다 넣었으면 잘 섞어주세요~~

휘리릭~ 휘리릭~~~

오른손으로 왼손으로 비비고 비비고~~

맛있는 대한민국의 대표 소스 쌈장이 완성되었습니다. ㅎㅎ

요 알배추를 쌈장에 찍어 먹으면 얼마나 맛있게요~

다들 아시겠지만 이외에 오이, 당근, 고추, 고구마, 마늘쫑, 각종 쌈채소에 아주 잘 어울리는 쌈장님 되시겠습니다. 허허

밥에 쌈장과 마요네즈 넣고 비벼먹어도 맛있답니다. ㅎㅎ

고추와 양파가 살아 숨쉬고 있는 쌈장 ㅎㅎ

씹히는 맛도 한몫한답니다. ^^b

달달한 알배추에 오늘 만들 쌈장을 올려서 먹으면 크~~

밥 반찬으로도 참 좋은 조합입니다. ^^b

오늘은 쌈장을 맛있게 만들어 보았어요.

다들 추운 날씨에 건강 잘 살피시고 다음에 또 뵐께요~

오늘도 식사 맛있게 하세요~~ ^^