사각 냉동 유부로 유부양파볶음 반찬 만들기

안녕하세요~

오늘은 간단하게 만들 수 있는 반찬을 만들어 볼꺼에요.

달달 쫍쪼름한 소스와 유부의 만남!

아이들 참 잘 먹구요~ ㅎㅎ

밥에 비벼 먹어도 좋은 그런 반찬 되겠습니다. ^^

그럼 오늘의 재료부터 살펴보시겠습니다.

[재료]

사각 냉동 유부 3~4개

양파 1개

시럽 1/2작은술

간장 1/2큰술

올리브유 1큰술

마늘 3개

후추 조금

통깨 조금

마늘은 편으로 썰어주시고 나머지 재료는 먹기 좋게 썰어 줍니다.

저는 이렇게 썰어보았어요. ㅎㅎ

유부는 작게 썰었답니다.

밥에 넣어서 비벼먹으려구요. ^^b

재료 준비가 끝났으니 다음 스탭으로 가보실까요? ㅎㅎ

쌘불에 올리브유 1큰술을 넣고 시작할께요~ ㅎㅎ

먼저 편마늘을 살짝 볶아주세요.

마늘 볶는 냄새가 어찌나 좋은지요~ ㅎㅎ

마늘이 노릇하게 되면 다음은 양파를 넣어줍니다.

식감이 살아있을 정도로만 볶아주세요.

너무 많이 아삭한 맛이 없어져 씹는 즐거움이 없어진답니다. ㅎㅎ

다음은 양념을 하나씩 넣어볼께요.

먼저 진간장 1/2큰술 넣어주세요.

개인 취향에 따라 1/2~1큰술 넣어주면 좋을 것 같아요.

간장을 넣고 살짝 볶아 준 다음~

시럽 1/2 작은술 넣어서 잘 섞어줍니다.

마지막으로 썰어놓은 유부를 넣어주세요.

유부를 넣어 살짝 볶아 준 다음

후추를 톡~

불을 끄고 잘 섞어주면 오늘의 반찬 유부양파볶음이 완성됩니다. ^^

통깨를 솔솔~ 뿌려 마무리해주시면 되겠어요.

아삭아삭한 양파의 식감과 고소한 유부의 만남

마늘도 올리브유에 볶아서 향과 고소함이 참 좋답니다.

양파와 유부로 간단하게 만들 수 있는 유부양파볶음 아삭아삭한 양파의 식감과 달달 쫍쪼름한 맛이 매력적이랍니다.

오늘도 식사 맛있게 하시고 다음에 또 뵐께요~~ ^^