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요리레시피

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오이소박이 국수 만들기 오이소박이 냉 국수 레시피 어제 포스트는 오이소박이 담그는법에 관해 포스트 해보았는데요.2018/12/19 - [모모의 밥상] - 오이소박이 맛있게 담그는법 아삭아삭한 오이소박이가 잘익어 먹다보면 누구나 생각나는 그 것!! '오이소박이 냉국수'를 만들어 볼까합니다. ^^ 새콤한 오이소박이를 시원하게 냉국수를 만들어 먹으면 얼마나 맛있게요~~ ㅎㅎ 만드는 법은 아주 간단합니다~~~ 그냥 휘리릭~~ 하면 땡 입니다!! 자 그럼 시작하겠습니다~~/ ^^b [재료] = 1인분 오이소박이 육수 [육수만들기] 물 600ml에 멸치 한줌 넣고 끓인다음 쯔유 1테이블스푼 (쯔유 없으시면 국간장) 국간장 1/2 테이블스푼을 넣고 멸치육수를 만들어 줍니다. 멸치육수를 식히고 냉장고에 넣어 차게 한다음 다진마늘 1/2 테이..
안동찜닭 만드는법 황금레시피 단짠의 매력과 맵싸한 맛의 만남!!! 보기만 해도 군침이 도는 안동찜닭은 정말 최고의 음식이지요!! 재료만 준비해 놓으면 만드는 것은 어려움이 전혀 없는 간단한 메뉴랍니다. ^^ 찜닭의 키포인트는 국물맛을 중간중간 확인하는 거에요~~ ㅎㅎ 음식점에 가면 그냥 찍소리 않고? 먹기만하면 되지만 직접 만든 요리는 각자의 입맛에 맞추는게 최고의 매력이라 할 수 있죠!! ^^b 간을 조금 더 추가하거나 뺄수도 있구요~ 감자의 양도 더 넣고 뺄수도 있구요~~ 안동찜닭에 떡을 넣으셔되고 안넣으셔도 되구요~~ 그럼 오늘의 요리 '안동찜닭'을 시작해 보도록 하겠습니다. ^^ [재료] 닭볶음용 닭 한마리 (손질된 것) 1000~1200g(닭껍질 싫어하시면 제거해주세요) 감자 3개 당근 1/2개 양파 1/2~1개 대파 60..