새우요리 (12) 썸네일형 리스트형 청경채 새우 굴소스 볶음 안녕하세요~ 오늘도 요리로 찾아뵈어요~ ㅎㅎ 오늘의 요리는 '청경채굴소스볶음' 입니다. 일단 하는 방법이 무지 쉽구요~ 맛도 좋답니다. ^^b 요거 하나만 있어도 밥반찬으로 충분하답니다! 그럼 한번 시작해보겠습니다~~ [재료] =2인분 청경채 5~6송이 새우 20마리 마늘 4~5개 페페론치노 4개 올리브유 2큰술 소금 1/3작은술 굴소스 1큰술 후추 약간 재료가 단촐합니다. 허허 새우는 냉동 새우로 준비해보았어요. 내장도 제거되어있어 각종 요리해먹기도 편해 큰거 한팩 사놓고 먹고있어요 전. ㅎㅎ 우선 청경채를 먹기좋게 다듬어 주세요. 저는 큼지막한것이 좋아 밑둥을 깨끗히 씻어서 반으로 잘라주었어요. 너무 크다고 생각되면 1/3토막을 내주는 것도 괜찮을 듯 합니다. ^^ 다음은 마늘입니다. 편으로 썰어서 .. 감바스 만들기 레시피 안녕하세요~ 오늘의 요리는 고소하고 쫍쪼름한 맛이 매력적인 감바스를 만들어보려고 해요. ^^ 어떻게 만들어야되나? 얼마나 걸릴까?? '감바스 알 아히요'가 가장 쉬웠어요~ ㅎㅎ 간단하고 쉬운 감바스 저와 함께 만들어보세요! ^^b 기본적으로 마늘과 페페론치노, 소금, 바질과 바게트 빵이 필요하구요~ 가장 중요한 새우도 당연히 있어야 겠죠? ^^ 그럼 재료부터 살펴보실께요~ [재료] = 2인분 냉동새우 혹은 생새우 15마리 마늘 8개 페페론치노 5개 허브솔트 혹은 그냥 소금 바게트 후추 파슬리 혹은 바질 올리브유 200ml 재료를 살펴봤으니 이제 시작해볼까요? 저는 보시다싶이 냉동새우를 사용했습니다. 트레이더스에서 구매했는데 괜찮더라구요. 요거이 하나 사면 활용도도 좋습니다. 깐풍새우, 볶음밥, 새우볶음 .. 새우요리 에비동 돈부리 만드는법 새우요리 일본가정식 에비동 돈부리 海老 丼, どんぶり 트레이더스에서 실한 녀석들을 데리고 왔었던 날입니다. 아주 먹음직스럽죵~~? ^^ 한 밤 9시쯤 가시면 떨이로 더 저렴하게 구매 가능하시구요~ ㅎㅎ 저는 잠시 스타필드 들릴일이 있어 트레이더스에서 요 녀석만 후다닥~ 사가지고 왔습니다. ^^ 뚜껑을 덮어야 하니깐 요거 하나를... 요렇게 씌워서 가지고 옵니다. 금액은 14,980원!! 개당 750원 정도되십니다. ㅎㅎ 가지고 오자마자 한바탕 먹어쥬구요~~ 2명이서 20개 먹기가 ㅎㅎㅎ 느끼해서 남겼습니다.;; 요거 처리할 방법이 없을까~~?? 하다가 에비동을 만들어 보기로 했어요. ^^ 에비동은 1인당 2~3개 정도면 충분합니다만... 집이니깐!! 든든하게 더 드셔도 좋지요? ㅎㅎ 2인분하고 또 남아서.. 새우요리 레시피 쉬림프 위드 랍스타소스 미국에 있을때 나는 중식레스토랑에서 쉬림프위드랍스터소스라는 요리를 종종 먹었었다. 몇일전 한국에서는 이 음식을 팔려나? 싶어 검색을 해봤는데 파는곳이 없는듯 하다. 구글에 영어로 검색해보니 레시피가 나와서 바로 만들어 보았다. 만드는 방법은 아주 간단하다. 앞으로 생각날때 마다 만들어 먹어야 겠다. 아싸~ ㅎㅎ § Shrimp with Lobster Sauce Ingredients 쉬림프 위드 랍스타 소스 (serving for 1 person; 1인분 재료) § 칵테일 새우 (cocktail shrimp): 6~7개 (pieces) 완두콩, 당근 (Peas and carrots): 60g 물 (Water): 1/2 컵 (cup) 소금 (Salt): 3/4 티스푼 (tsp.) 설탕 (Sugar): 3/4.. 이전 1 2 다음
