모모의 가사노동 (554) 썸네일형 리스트형 가지요리 레시피 가지 롤라티니 안녕하세요~ 오래간만에 피드 하나 슬쩍 올려요. ㅎㅎ 오늘은 가지요리랍니다. '롤라티니'라는 이탈리아 음식을 집에 있는 재료로 제 맘대로 만들어 보았어요. ^^; 시작하기 전 재료부터 살펴봐야겠죠? ^^ 가지요리 레시피 가지 롤라티니[재료] =2인분시금치 160g양송이 버섯 180g가지 1개베이컨 5~6장체다치즈 5~6장토마토 소스 약 7큰술식용유소금후추모짜렐라치즈곁들여 먹을 빵이수시개 시금치부터 준비할게요. 시금치를 다듬어서 씻은 다음 약 160g을 준비해 주세요. 그리고 대충 듬성듬성 반이나 삼등분으로 잘라놓아요. 조금 있다가 대쳐 줄게요~ 시금치야 잠시만 기달료~~ ㅎㅎ 그다음은 가지와 양송이버섯 대령이요~ 양송이는 대충 흐르는 물에 샤워해서 씻어주고 가지는 꼭지 부분에 가시가 있으니 조심.. 짜장떡볶이 만들기 레시피 안녕하세요~ 짜장 떡볶이 좋아하세요? 과거 연애 할 때 먹었던 짜장 떡볶이가 너무~ 먹고 싶은 거예요! 코시국임에도 불구하고 옛 추억을 떠올리며 '짜장 떡볶이를 먹으러 가볼까~~' 하고 찾아봤는데...... 그 맛있게 먹었던 추억 속의 그곳이 없어졌더라고요 ㅠㅠ 그래서!! 직접!!!! 만들어보기로 했답니다. ㅎㅎ 짜장 떡볶이 같이 한번 만들어 보셔요~~ ^^b 짜장떡볶이 만들기 레시피 [재료] 2인분떡볶이 약 250g국거리용 소고기 80g다진마늘 1큰술대파 1대고추장 1큰술고춧가루 1큰술짜장라면 분말스프 2개짜장라면 사리 1개식용유 2/3큰술모짜렐라치즈 한줌설탕 1/2큰술진간장 1큰술물 550ml 집에서 만들어 먹기 쉽게 짜장라면수프를 사용했어요. ^^b우리네 몸에는 역시 라면스프가 참 잘 맞죠! ㅎ.. 노각 요리 노각 볶음 요리법 안녕하시죠? 혹시 노각 아세요? 전 평생 살면서 늙은 오이가 노각이라는 걸 처음 알았어요! 지금까지 마트에서 파는 싱싱한 오이만 접해봤어요. 늙은 오이를 먹을 수 있다는 사실은 상상도 못 했죠. 그런데 직접 텃밭에서 오이를 재배해보면서 비로소 알게 되었어요. 오이가 완전 익어버리면? 노각이라 하더라고요. 허허 집 텃밭에 오이를 심어놓았는데 오이가 쭈글쭈글 누르딩딩? 되어버려 따다 버리려고 했는데 귀한 거라고 해서 준비한 요리입니다. ㅎㅎ 노각요리 노각볶음 만드는 법[재료]-노각파트-노각 2개소금 1큰술물 100ml파 8cm고추 1.5개홍고추 1개식용유 1작은술다진마늘 2/3큰술깨소금 1큰술참기름 1큰술소금 1/4작은술-고기파트-소고기 (=업진살 또는 차돌박이 등) 180g진간장 1큰술깨소금 1큰술설탕 .. 명란젓 무침 명란젓 맛있게 먹는 방법 안녕하세요~ 오늘은 명란젓으로 밑반찬 하나 후다닥 만들어 보려고 해요. ^^ 명란젓이 요즘은 활용도가 은근히 좋은데요~ 명란젓으로 파스타도 만들어 먹지요~~ 아보카도와 명란젓의 콜라보인 덮밥도 만들 수 있지요~~~ 그리고 명란젓을 구워도 먹지요~ 계란말이에도 넣지요~ 등등등~~~ 예전에는 생각도 못했던 요리가 많이 생겨난 것 같아요. 하지만! 우리에게는 옛부터 전해오는 반찬이 있었으니!! ㅎㅎ 이름하야 '명란젓 무침' 두둥~/ 간단하게 만들어 먹을 수 있는 밥도둑 반찬 같이 한번 만들어 보세요. ^^ 명란젓 무침[재료]명란젓 3덩이다진마늘 1작은술통깨 1작은술참기름 1작은술파 2cm 명란젓 3덩이를 꺼내서 먹기 좋게 자르거나 껍질이 싫은 분은 명란젓 끝쪽을 잘라 속에 것만 쭉~ 짜서 알만 사.. 별이 가장 잘 보이는 날은 언제일까? 이런날은 꼭 별 보러 가기요! 안녕하세요, 별을 사랑하는 여러분! 별을 보는 것은 우리의 작은 삶에 비해 너무나도 거대하고 아름다운 우주를 감상할 수 있는 특별한 경험이라고 생각합니다. 별을 보면서 우주의 신비와 아름다움에 감탄하고, 우리가 살고 있는 이 행성에 대해 다시 한번 생각해보기도 합니다. 하지만 별을 보려고 해도 언제나 잘 보이는 것은 아닙니다. 날씨, 달, 빛 공해 등 여러 요인들이 별 관측에 영향을 미칩니다. 그래서 별을 가장 잘 볼 수 있는 날과 시간을 알아야 합니다. 이 글에서는 별이 가장 잘 보이는 날은 언제인지, 그리고 이런 날에 꼭 별 보러 가기 좋은 전국의 명소를 소개하겠습니다. 목차별이 가장 잘 보이는 날은 언제일까?별 관측 팁 – 달이 없는 날, 구름이 적은 날, 날씨가 좋은 날을 선택하세요.별 관측.. 궁중떡볶이 레시피 어렵지 않아요! 안녕하세요~ 요즘 밤, 낮 할꺼없이 푹푹찌는 더위에 습도도 높고 너무 힘드네요. 가스불 앞에 서서 요리하기가 힘들지만 그래도 먹고 살아야하기 때문에 오늘도 요리를 해보았습니다. 허허 오늘은 렌틸콩과 떡볶이의 만남을 주선해봤어요. 렌틸콩 몸에 좋은 거 다들 아시죠? 저도 몸에 좋다길래 한번 사봤는데요~ '이거 어따써!' 이러다 궁중떡볶이와 잘 어울릴 거라는 생각에 궁중떡볶이를 한번 해봤는데 괜찮았어요. 집에 몸에 좋아 산 렌틸콩이 있다면 망설이지 말고 지금 바로 시작해보세요. ㅎㅎ 궁중떡볶이 레시피[재료] 2인분밀가루떡 500g참기름 1.5큰술진간장 4.5큰술소고기 50g다진마늘 1큰술소금 1/2작은술표고버섯 2개양파 2/3개후추 톡톡렌틸콩 1/4컵캔 강낭콩 1/2컵당근 60g멸치육수 200ml설탕 .. 왕김밥 맛있게 싸는 법 제대로 알아봐요! 안녕하세요. 날씨가 덥고 참 습해 입맛이 돌지 않네요! 그래서 오랜만에 집에 있는 재료로 김밥을 싸 먹었답니다. ^^b 특정 김밥집에 가면 김밥이 유독 커 보이는 김밥이 있잖아요!(일명: 왕김밥 ㅎㅎ) 오늘의 주제는 왕김밥 맛있게 싸 먹는 방법입니다. 김밥 속에 들어갈 재료는 어떤걸 준비하면 될까요? ㅎㅎ 평소 좋아하던 김밥을 먹을 때 어떤 게 들어갔나 본 적이 있을 거예요. 기억을 되새 긴 다음 냉장고에서 재료를 하나, 둘씩 꺼내놓고 준비해 주면 되겠습니다. 생각이 나지 않으면 김밥집에 있는 많은 종류의 김밥들을 한번 생각해 보는 시간 가져보세요. 삼각김밥 혹은 꼬마김밥도 고르기가 힘들 정도로 종류가 참 많죠. 기본재료를 제외하고는 괜찮을 것 같은 재료는 김밥집의 메뉴를 생각해 따로 준비해주시면 될 .. 차돌 떡볶이 황금레시피 안녕하세요~ 요즘 집에서 오랜 시간을 보내다 보니 자연스럽게 군것질 거리만 느는것 같아요 ^^;; 오늘은 청년다방에서 먹던 차돌 떡볶이가 생각나서 집에서 한번 만들어 봤어요. ㅎㅎ 같이 만들어 드실분~~ 여기여기 붙어요~ ^^; 차돌떡볶이 레시피[재료] = 2~3인분멸치육수 = 똥제거한 다시멸치 3~4마리 + 물 1리터사각어묵 2장긴떡볶이 2인분파 15cm삶은달걀 2~3개군만두 6~7개라면사리 1개라면스프-양념장-설탕 1.5큰술고춧가루 1큰술물엿 1큰술고추장 1.5큰술간장 2작은술다진마늘 1작은술멸치액젓 1작은술-차돌박이 구이?-차돌박이 100g멸치액전 1/4작은술참기름 1/2작은술후추 톡톡 떡볶이 황금레시피안녕하세요~~ 오랜만에 요리로 인사드려요. ㅎㅎ 오늘의 요리는 국민간식 '떡볶이' 입니다. 어.. 이전 1 2 3 4 5 ··· 70 다음
