안녕하세요~
추석이 코앞이네요.
어찌 된 일인지 저희 집은 당근이 풍년이네요;;;
여기저기 당근이 널려있어,
당근을 소비하라는 특명을 받고 당근 요리를 해보려구요. ㅎㅎ
재료부터 한번 살펴보자구요~ ^^
[재료] 당근 1개 달걀 1개 스팸 130g 쯔유 2/3큰술 참기름 1큰술 소금 한꼬집 통깨 |
재료를 살펴봤으니 준비를 해보자구요~
당근을 깨끗이 씻어서 껍질을 까고~
예쁘게? 채 썰어 놓아요~
스팸 약 130g을 다져놓고요~~
달걀도 하나 톡~! 깨어 잘~ 풀어놓아요.
이렇게만 하면 준비는 끝이랍니다.
참 쉽죠? ^^b
이제 프라이팬을 올리고 약 중불로 불 조절을 한 다음
참기름 1큰술을
후라이팬에 둘러주세요.
그리고~ 채 썬 당근을 넣어
달달달~ 볶아줍니다.
소금 간을 살짝 해주세요.
한 꼬집 솔솔~~ 뿌려주세요~~~
촤촤촤~~
달달 볶으니 냄새가 참 좋아요~~~~
40~50초가량 볶으니 숨이 조금 죽었네요.
여기에 다져놓은 스팸을 똭! 넣어줍니다.
쯔유 2/3큰술도 같이 넣고~
볶아줍니다.
달달달~~ 볶아 볶아~~~ (약 30초)
스팸이 어느 정도 익으면 달걀 물을 넣어주세요.
달걀물 쪼로로록~~~~
달걀물을 넣고 전체적으로 휘리릭~
달걀물이 익으면 끝!
접시에 덜어서~~
개인 취향에 맞게 깨를 솔솔~ 뿌려주세요. ^^b
달달쫍쪼름한 맛이 밥이랑 먹기 딱 좋아요~
후다닥 만들어 먹기 좋은 당근 요리 같아요.
전 이렇게 덮밥식으로 먹었더랍니다. ^^
당근을 소비하기에 적절한? 요리였어요. ㅎㅎ
맛도 괜찮고요~~
간단하게 한 끼 식사하기 너무 좋았어요.
당근을 싫어하는 아이도 잘 먹을 것 같아요.
기름에 달달 볶아 영양도 한층 더 업된 당근!!
오늘도 식사 맛있게 하세요. ^^
'모모의 밥상' 카테고리의 다른 글
비 오는 날 음식 TOP 10 - 비 오는 날 어울리는 음식 추천 (0) | 2023.07.15 |
---|---|
북어국 맛있게 끓이기 (11) | 2021.10.18 |
통감자조림 만드는법 황금레시피 (2) | 2021.09.14 |
하이라이스 만드는 법 레시피 (4) | 2021.09.06 |
감자채전 만들기 만드는방법 (2) | 2021.07.23 |