하남 오돌뼈, 돼지껍데기 연탄구이 맛집 술집(=포장마차) 한맛인삼한약막걸리 (ft. 덕풍오일장)
덕풍시장 오일장 장날이 아니더라도 사람이 바글바글한 하남 오돌뼈 맛집을 아시나요?
덕풍시장에 위치한 한맛인삼한약막걸리를 소개합니다~ ^^/
이 날은 덕풍시장 오일장이 열리는 날이였어요~
장이 거의 끝나갈 무렵 저희는 덕풍시장을 지나 수리북로34번길 코너에서 멈춰섰습니다!!
하남 오돌뼈 맛집 한맛인삼한약막걸리집이 여기 코너에서 들어가야 있거든요~~ ^^
자~ 도착했습니다~~
하남 덕풍시장 오돌뼈 맛집 한맛인삼한약막걸리입니다. ^^
이 집 오돌뼈가 참 매력적이에요!!!
먹다보면 혼자서 3인분 정도도 충분히 먹을 수 있답니다. ^^;;
이 집 맛의 비법 중 하나!!
바로 연탄불입니다~~!!
한맛의 메뉴는 다음과 같습니다. ^^
"오도둑구이" = 오돌뼈
왕꼼장어구이 / 등갈비구이 / 매운등갈비구이 / 무뼈닭발구이 / 돼지껍데기구이 / 시샤모구이 / 노가리구이 / 계란찜 / 누룽지 / 라면
이름이 특이하죠? 오돌뼈가 메뉴에는 오도둑구이라고 표기되어있어요~
오돌뼈가 어느지방 사투리로 오도둑인걸까요??
암튼 저희는 오도둑구이 하나와 돼지껍데기 하나 시원하게 한잔 들이킬 맥주 하나 요렇게 시켰습니다~ ^^
뭔가 정감있는 분위기였어요. ㅎㅎ
옛 추억들이 새록새록 생각날만한 그런 분위기 말이죠. ^^
소주를 한병 마실때마다 요렇게 고리를 걸어 놓기도 했었구요~ ㅎㅎㅎ
저희 둘을 포함해, 넥타이부대, 동네청년들과 아낙네들이...
실외 테이블에는 동네아자씨들도 있었어요~;;
연령층이 다양했습니다. ㅎㅎ
주문을 하고 잠시 후...
뭐가 후다다닥~ 나오기 시작합니다.
맥주와 김치콩나물국이구요~
양파 간장 소스와 매운고추장소스!!
이 매운소스가 참 괜찮더라구요~~!!!
매콤해서 중독성이 있는 맛이에요!!
고추/마늘 장아찌, 고추간장소스, 콩가루 나와주시구요~~
오늘의 주인공인 오돌뼈!! 오도둑입니다!!
특제 간장소스에 양념이 되어있어요~
돼지껍데기도 간장베이스 양념입니다.
그녀와 저는 돼지껍데기:고추장 매운 양념으로 한 것은 별로 좋아하지 않아 얼마나 반갑던지요~ ^^b
연탄불도 들어오구요~~
불판도 교차되게 세팅을 해주시구요~
이제 먹기만 하면 됩니다. ^^
연탄불에 오돌뼈와 돼지껍데기가 서서히 익어갑니다~~
연탄불 화력이 쌘편이 아니라 빨리 익지는 않았어요.
인증샷하나 찍어주시구요~~
본격적으로 먹어보겠습니다~~!! ^^/
본래의 맛을 음미하기위해 우선 소스를 찍지 않은 상태에서 하나 먹어주구요~~
쫍쪼름한 양념이 잘배여있구요~~ 씹을때마다 고기안에 있는 뼈가 오드득 오둑오둑 씹히는 맛이 정말 환상적이에요!!
그래서 오도둑인가봉가봐용;;;
고추장 양념 소스도 너무 잘 어울려요~~
일단 연탄불의 향과 고기 양념의 궁합이 아주 잘 어울리구요~
여기에 매운고추장양념을 찍어먹으니 숯불꼬치구이에 매운 고추장 양념 발라 놓은것 처럼 하나의 세트메뉴를 먹는것같이 입에 쫙쫙 달라붙더라구요~!!
고기의 윤기가 좔좔 흐르는 것이 참 먹음직스럽죠? ^^
정말 맛있습니다!!
매운고추장양념소스에 매료되어 엄청 찍어먹었습니다. ㅎㅎ
한차례 오돌뼈의 향연을 맛본다음 돼지껍데기가 잘 익어서 드디어 먹을 차례가 왔습니다. 흐흐
노릇노릇 예쁘게 잘 구워졌어요.
돼지껍데기는 구운뒤 살짝 식혀 먹어야합니다~
아님 소스등에 한번 굴려드셔야지 그냥 바로 입속으로 직행하시면 입천장이 데이니 조심하세요~!!!
콩가루에 굴려서 먹으니 고소하고 쫀닥쫀닥하니 식감이 참 좋았습니다. ^^
한 차례 시킨거 다먹고 오돌뼈만 2인분 더 시켜먹었답니다. ㅎㅎ
밥이랑 같이 먹어도 참 맛있겠더라구요. 다음에는 양해를 구하고 햇반을 하나 데워갈까 생각중입니다. ^^;
술안주로 오도둑 정말 강력 추천 드립니다!!!
주소: 경기 하남시 수리북로 32
(지번: 덕풍동 326-4)
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