잠실 롯데타워몰 일본 라멘 전문점 부탄츄 입니다.
일본라멘 맛집으로 소문이 자자한 곳입니다.
과연 맛이 어떨지 기대 됩니다. ^^
들어오자마자 저희는 2번!!
토코 시오 톤코츠 라멘 (담백한소스)로 세트 두개를 시켰어요~ ㅎㅎ
추가로 토핑은 시키지 않구요~
면의 종류라~
면의 종류를 골라야 하는데 어떤걸로 할지 엄청 고민되더라구요~~
거의 면의 굵기는 정해져있어서~ 이런걸 골라야하다니
어떤면으로는 "오~ 이 집 완전 대박~~~ 엄청 전문적이야~~ 면의 굵기까지 골라야~~!!"
또다른 면으로는 순간 당황...
어떤게 맛있을려나 한참 생각하다가...
하나는 치지레멘!! (=한국라면 면발 굵기라하여 고름)
그리고 나머지는 드래곤멘~!!!
"용의 비늘처럼 생긴 초 굵은 부탄츄 오리지날 면"
부탄츄 오리지날 면!! 오리지날에 삘받아서 바로 골랐습니다. ㅎㅎ
기호에 맞게 소스, 마늘, 숫주, 파의 양을 정할 수 있어요!
저희는 소스의 양은 보통으로 마늘도 보통
숙주도 보통 파도 보통으로
그냥 보통으로 다 통일했습니다. ㅎㅎ
저희는 대식가라 세트로 하나는 흰살 생선 후라이 세트
또 다른 하나는 일본식 교자 세트로 주문했습니다.
카라아게가 먹고싶었지만 아쉽게 다음으로 미뤘습니다. ㅠㅠ
부탄츄 방문 기념샷 찰칵~~
교자가 나왔습니다~~
한쪽면은 바삭~~ 다른 한면은 부드러웠어요~~~
군만두 바삭한걸 좋아하시는 분은 살짝 갸우뚱 할수도 있으니 주의하세요. ㅎㅎ
백종원 레시피가 생각나는군요. ㅎㅎ
참고로 후라이팬 좋은걸루 해야 안눌러 붙어요. ㅎㅎ
생선까스 입니다.
뭐 사이드 메뉴들은 그냥 평범했어요~ ^^
한상차림 좋군요.
돼지 사골 100%의 진한 육수의 라멘 입니다.
라면 그릇이 예뻐보였어요. ㅎㅎ
차슈는 얇게 넙죽하니 나오더라구요~~
비주얼이 다른곳과 달라 독특했습니다.
마른김도 그냥 떡~ 하니 큼지막하게~~
세팅이 시원시원하네요.
면발을 한번 볼까요~~
2번 면발 보통라면 면 굵기입니다.
1번 내지는 2번 면발 굵기가 가장 적당한 것 같아요~~
요거이 면발이 아쥬 그냥 아아아아아아~~~~~
엄청납니다!!!
호불호가 많이 갈릴것 같다는 생각이 듭니다. ㅎㅎ
저는 밀가루 맛이 좀 나는것 같아서 솔직히 좀 별루였습니다. ㅎㅎ
오리지날이란 단어에 혹하여 그만... ㅎㅎ
국물맛은 특유의 돼지냄새도 없고 국물이 진하고 구수하니~~ 좋더라구요~~~
계속 먹다보면 살짝 느끼할수도 있는데 저는 괜찮더라구요. ㅎㅎ
저흰 느끼한거 좋아하거든요~
저희는 정말 맛있게 아주 잘 먹었답니다~~
한번 가고 안가는 맛집도 엄청 많은데 이곳은 간간히 롯데월드타워가면 한번씩 먹어준답니다. ^^
챠슈와 계란도 잘 삶아져 맛이 아주 좋았어요~~
차슈의 굵기가 얇아서 식감이 조금 덜한 감이 있지만 다른곳과는 다른 색다른 식감이라 저는 괜히 좋더라구요~
뭔가 차별성!! ㅎㅎ
면과 차슈, 김 같이 듬뿍떠서 후르릅~~
최고입니다. ^^b
잠실 맛집 롯데타워몰 일본 라멘 전문점 부탄츄 추천합니다~~!!
서울 송파구 올림픽로 300
(지번: 신천동 29 롯데월드몰 3층)
영업시간 11:00 ~ 21:00
전화: 02-3213-4347
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