감자장기보관 (1) 썸네일형 리스트형 감자 보관법, 감자 싹 없이 오래오래 완벽 정복! 안녕하세요! 밥상에 빠지지 않는 만능 재주꾼, 감자! 볶아 먹고, 쪄 먹고, 튀겨 먹고~ 정말 어떻게 먹어도 맛있죠? 😊 그런데 감자는 조금만 방심하면 금방 싹이 나거나 초록색으로 변해서 버려야 할 때가 많아요. 특히 감자 싹에는 '솔라닌'이라는 독성 물질이 있어서 잘못 먹으면 배탈이 날 수도 있으니, 제대로 보관하는 게 정말 중요하답니다. 오늘은 우리 집 감자를 싹 없이, 오랫동안 신선하게 보관하는 비법들을 속 시원하게 알려드릴게요! 여러 가지 방법들을 비교해보고, 그중에서도 가장 효과적인 방법을 따라 할 수 있을 만큼 아주 쉽고 자세하게 설명해 드릴 테니 걱정 마세요. 이 글은 우리가 즐겨 먹는 '수미' 감자나 '대서' 감자 같은 품종에 맞춰서, 정확한 정보만을 꼼꼼하게 확인해서 작성했으니 믿고.. 이전 1 다음
