스테이크 덮밥 만들기
일식 가정식 스테이크덮밥 만들기 (=스테끼동/ステーキドン) *재료 (2인분)* 스테이크용 소고기 400~500g 버터, 아보카도오일 소금, 후추 양파 1개, 파 1/2대, 마늘 4개, 사과 반개, 생강 조금 사케 6테이블스푼, 간장 3테이블스푼, 쯔유 3테이블스푼, 설탕 2테이블스푼, 올리고당 1테이블스푼, 다시마육수 6테이블스푼 1. 스테이크용 소고기에 소금, 후추를 적당량 뿌려 밑간을 해주세요. ^^ 2. 양파 큰거 2개를 반은 소스만들때 나머지반은 채를 썰어 찬물에 담궈 매운맛을 제거합니다. / 파는 송송 썰어 놓습니다. 3. 소스만들기: 소스팬에 간장 3테이블스푼, 쯔유 3테이블 스푼, 사케 혹은 정종 6테이블스푼, 다시마육수 6테이블스푼, 양파 반개, 사과 반개, 생강 손가락 한마디 정도 크기,..
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