푸드 (2) 썸네일형 리스트형 새송이버섯 볶음요리 요즘 새송이버섯 가격이 참 착하고 좋죠~ 오늘은 새송이버섯을 이용해 볶음 요리를 해보겠습니다. 간단한 레시피로 맛있게 볶아보세요~ ^^b [재료] 새송이버섯 4~5송이 다진마늘 1/2 큰술 파10cm 양파 1/3개 풋고추 1개 올리브오일 혹은 식용유 1큰술 간장 1/2 작은술 소금 1/2 작은술 설탕 1/2 작은술 재료를 먹기좋게 잘 썰어놓습니다. 새송이버섯은 가로로 동글동글한 모양으로 썰어주세요. 식감이 부드럽고 양념이 잘 스며듭니다. 씹으면 즙이 톡 튀어나오는 관자 같은 식감을 느낄 수 있습니다. 우선 팬을 중불로 켜놓은 다음 올리브유를 넣어주세요. 올리브유 1큰술을 넣어줍니다. 휘리릭~ 후라이팬이 살짝 달아오르면 준비해놓은 재료 중 다진마늘, 파, 양파, 고추를 넣고 살짝 볶아줍니다. 살짝 볶아준다.. 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 한국사람들이 가장 많이 찌개는? 바로 된장찌개 아닐까요? ^^b 잘 끓인 된장찌개 히나만 있어도 밥 한공기는 바로~ 뚝딱!! 따끈한 된장 후후 불어가며 밥한공기 먹으면 맛이 없을래야 없을수가 없지요. 오늘은 향긋하고 알싸한 맛이 매력적인 달래를 넣어 맛있는 된장찌개를 같이 만들어보아요~~ ^^ 그럼 오늘의 재료를 한번 만나보겠습니다~~ 두부, 감자, 달래, 애호박, 청량고추, 마늘, 건표고, 양파가 필요하구요~ 사진에는 보이지않지만 멸치와 쌀뜨물, 고춧가루, 된장이 또 있어야 합니다. ^^b 필요한 양만큼 다듬은 재료들이에요~ 2~3인분 정도 되는 양이랍니다. ^^ 정확히 어느정도 필요한지 한번 보실께요~ [재료] 2인분 청량고추 1개 양파 1/4개 달래 1/2단 된장 2숟갈 고춧가루 1숟갈 두부 1/6.. 이전 1 다음
