튀김 (3) 썸네일형 리스트형 카놀라유 부작용에 대한 진실과 거짓, 당신은 얼마나 알고 있나요? 안녕하세요. 😊 오늘은 카놀라유에 대해 이야기해보려고 합니다. 카놀라유는 우리가 자주 사용하는 식용유 중 하나인데요, 카놀라유의 효능과 부작용에 대해 잘 알고 계신가요? 카놀라유는 몸에 좋은 기름이라는 평가와 함께 유해하다는 비판도 많이 받고 있습니다. 그렇다면 카놀라유의 진실과 거짓은 무엇일까요? 이 글에서는 카놀라유의 기본 정보와 효능, 부작용, 보관법, 그리고 GMO 논란에 대해 알아보겠습니다. 카놀라유에 대한 궁금증을 해결하고 건강한 식생활을 위한 팁을 얻어가세요. 😊 목차 1. 카놀라유란 무엇인가요? 2. 카놀라유의 효능은 무엇인가요? 3. 카놀라유의 부작용은 무엇인가요? 4. 카놀라유 복용 시 주의사항은 무엇인가요? 5. 카놀라유의 보관법은 무엇인가요? 6. 카놀라유와 GMO 논란은 무엇인가요.. 새우요리 깐풍새우 만드는 법 레시피 이번 달은 개천절과 한글날 덕에 2주 연속 몸이 아주 호강을 하고있어요. ㅎㅎ 밥 반찬으로 먹어도 전혀 손색이 없지만, 주말에 요런 맛있는 음식과 함께 음료 한잔 먹기도 좋은 요리에요. ㅎㅎ 오늘의 메뉴는~ 바로 '깐풍새우' 되겠습니다~~ ^^b 그럼 재료부터 보실께요~ [재료] 2인분 냉동새우 20개 양파 1/2개 풋고추 1개 당근 1/4개 대파 20cm 페페론치노 4개 튀김가루 1/4컵 전분 1/4컵 식용유 물 (소스 재료) 간장 1큰술 설탕 2작은술 식초 1큰술 굴소스 2작은술 물 50ml 식용유 6큰술 재료 잘 보셨지요~ ㅎㅎ 이제 재료를 손질해볼까요? ^^ 양파와 파, 고추 그리고 당근을 송송~~ 다져주세요. 매운맛을 내는 페페론치노는 반으로 똑~ 부셔줍니다. 재료 손질은 끝이에요~ 잘 따라오고.. 피쉬 앤 칩스 만들기 =생선튀김 영국 음식 피쉬앤칩스 만들기 번거롭지만 항상 맛있는 음식 튀김!! 오늘은 대구포를 이용해 영국음식 중 우리에게 가장 많이 알려진 음식이죠~ 피쉬 앤 칩스를 만들어 보아요~~ ^^ [재료] 대구포 식용유 500ml (젤 싼거 대략 1,000원 정도) 튀김가루 고구마전분 소금 / 후추 약간 [소스 재료] 마요네즈 150g 레몬주스 1 테이블스푼 와사비 1 티스푼 양파 반개 식초 1 티스푼 설탕 2 티스푼 저는 냉동 대구포를 사용했어요. 냉동된 대구포를 해동한 모습이에요. ^^ 물기가 있는 해동된 대구포를 페이퍼 타올로 꾹~꾹~ 눌러서 물기를 최대한 많이 제거해주세요~ 물기가 많은 대구포를 사용하면 튀김이 바삭하지가 않아 맛의 저하를 가져옵니다. ㅠㅜ 그러니 살짝 귀찮으셔도 꼭 물기를 빼셔서 사용하시길 바랍니.. 이전 1 다음
