통감자요리 (1) 썸네일형 리스트형 통감자조림 만드는법 황금레시피 안녕하세요~ 텃밭에 감자를 심어봤어요. 신기하게도 감자가 귀엽게 달려있네요. ㅎㅎ 귀엽고 앙증맞은 사이즈 덕에 통감자조림을 해보려고요. 재료부터 살펴보실게요~~ ^^ [재료] 감자 약 400g 물 100ml 설탕 1큰술 풋고추 1/2개 ~ 1개 물엿 1.5큰술 진간장 1.5큰술 고춧가루 1큰술 감자를 깨끗하게 씻어주세요. 마트에 파는 조림용 통감자는 자를 필요는 없을 것 같구요~ 사이즈가 조금 크다 싶으면 먹기 좋게 잘라주면 좋을 것 같아요. 약불로 불 조절을 하고 웍이나 프라이팬을 올려주세요. 깨끗하게 씻은 통감자를 넣어줍니다. 물 약 100ml 넣어주시고~~ 설탕 1큰술 촤아~ 넣어줍니다. 대충 섞은 다음~ 뚜껑을 덮어주세요. 감자가 익을 때까지 해주면 되겠습니다. 고물?로 전 풋고추를 준비해봤어요... 이전 1 다음
