토마토소스 (3) 썸네일형 리스트형 가지요리 레시피 가지 롤라티니 안녕하세요~ 오래간만에 피드 하나 슬쩍 올려요. ㅎㅎ 오늘은 가지요리랍니다. '롤라티니'라는 이탈리아 음식을 집에 있는 재료로 제 맘대로 만들어 보았어요. ^^; 시작하기 전 재료부터 살펴봐야겠죠? ^^ 가지요리 레시피 가지 롤라티니[재료] =2인분시금치 160g양송이 버섯 180g가지 1개베이컨 5~6장체다치즈 5~6장토마토 소스 약 7큰술식용유소금후추모짜렐라치즈곁들여 먹을 빵이수시개 시금치부터 준비할게요. 시금치를 다듬어서 씻은 다음 약 160g을 준비해 주세요. 그리고 대충 듬성듬성 반이나 삼등분으로 잘라놓아요. 조금 있다가 대쳐 줄게요~ 시금치야 잠시만 기달료~~ ㅎㅎ 그다음은 가지와 양송이버섯 대령이요~ 양송이는 대충 흐르는 물에 샤워해서 씻어주고 가지는 꼭지 부분에 가시가 있으니 조심.. 맥주 안주 에그인헬 샥슈카 안녕하세요~ 오늘은 간단하게 만들 수 있는 맥주안주 추천을 해드릴까 합니다. 뜸들이지않고 그럼 바로 에그인헬 = 샥슈카를 만들어 보겠습니다~ 재료부터 살펴보실께요. ^^b [재료] = 2~3인분 또띠아 큰사이즈 2장 고추 2개 마늘 큰 것 1알 양파 1/2개 계란 2개 소세지 1 1/2개 체다치즈 1장 우유 100ml 식용유 15ml 재료를 먹기좋게 썰어주세요~ 소세지는 먹기좋은 크기로 썰구요. 고추과 양파, 마늘은 요렇게 잘게 썰어주세요. 재료손질이 끝났으니 후라이팬이 신나게 한번 볶아보시겠습니다. ^^ 후라이팬에 식용유 15ml를 넣고 마늘을 넣어 살짝 볶아주세요. 그리고 양파를 넣어 달달 볶아주세요~ 양파는 볶을 때 냄새가 참 좋은 것 같아요. ^^b 다음은 고추와 소세지를 넣고 토마토소스 7큰술을.. 토마토 스파게티 만들기 오늘은 요리하기 귀찮을 때 간단하게 해먹기 좋은 메뉴를 생각하다 떠오른 메뉴에요. 오늘의 메뉴 치즈 토마토 스파게티 하는 방법은 아주 간단합니다. 바로 시작해보아요~~ ^^ [재료] 파스타 면 토마토 스파게티 소스 모짜렐라치즈 식용유 혹은 올리브유 소금약간 냄비에 파스타 삶을 물을 넣고 빠글빠글 끓여주세요~ 빠글빠글 끓으면 소금을 조금 넣어주세요. 참고로 저는 3인분을 삶았어요. ㅎㅎ 보기에는 2인분 같지만 하나는 100원정도 크기구요~ 다른하나는 500원 크기에요. ㅎㅎ 식용유 혹은 올리브유를 대충 휘리릭 둘러주세요~ 올리브유가 동동~ 빠글빠글 끓는 물에 파스타를 넣어줍니다. 뽀글뽀글~~ 중강불에 7~8분정도? 삶아주세요~(가스렌지마다 조금의 차이는 있을 수 있으니 중간에 면을 한번 먹어보세요~) 오븐.. 이전 1 다음
