본문 바로가기

탕수육소스만들기

(2)
탕수육 소스 만들기 탕수만두 안녕하세요~ 설이 코앞으로 다가왔네요. 지난 추석부터 코로나로 인해 명절이 명절 같지 않네요. ㅠㅠ 그래도 맛있는 음식먹고 기분전환 해보아요! ^^/ 오늘은 탕수육 소스만 있으면 만들어 먹을 수 있는 탕수만두에요! ㅎㅎ 바싹하게 튀긴 만두에 탕수육 소스를 곁들여 먹는 탕수만두 한번씩 먹으면 참 맛있쥬~ 탕수육 소스 알고 보면 별거 없답니다. ㅎㅎ 후다닥 같이 만들어 보실래요? ^^ [재료] =2인분 양파 1/3개 당근 60g 파프리카 1/3개 브로컬리 65g 양배추 1.5장 식용유 만두 10개 + α - 소스 - 물 100ml 간장 1큰술 계피가루 2꼬집 (=없어도 무관) 식초 1큰술 설탕 1.5큰술 소금 2꼬집 - 전분물 - 전분 1큰술 물 100ml 각종 채소를 깨끗히 씻어주세요~ 채소를 씻어서 먹기..
탕수 볶음우동 만드는법 황금레시피 안녕하세요~ 날씨가 많이 더워졌네요. 이번주만 넘기면 이제 장마도 끝이에요! 장마가 무사히 잘 지나가면 좋겠네요. ㅠㅠ 오늘의 요리는 볶음우동 인데요~ 하는 방법은 어려워 보여도 간단해요~ㅎㅎ 우선 우동을 볶아볶아 볶아서~~ 탕수육 소스를 만든 다음 부어먹는 일명 '볶음탕수우동' 되겠습니다. ^^b 그럼 오늘의 재료부터 보실께요. [재료] =2인분 우동면 2인분 파 15cm 당근 30g 마늘 3개 양파 1/3개 후르츠칵테일 1.5큰술 후르츠칵테일 국물 1큰술 견과류 (=잣, 땅콩, 아몬드 등) 식용유 5큰술 진간장 1큰술 쯔유 1큰술 물 100ml 전분물 = 고구마전분 1작은술 + 물 1/2작은술 마늘은 편으로 썰고요~ 당근은 채썰고요~~ 파는 송송~~ 양파는 먹기좋게 대충~ 썰어주세요. ^^ 먹다남은 ..