치즈 (3) 썸네일형 리스트형 감자요리 아이들 간식 만들기 통감자 오븐구이 감자요리가 식상해졌다면? 아이들 간식에도 좋은 통감자 치즈 오븐구이 어떠신가요? 소요되는 시간은 약 30분 정도랍니다. ^^ 그럼, 같이 한번 만들어 보실까요? 필요한 재료부터 보시겠습니다. [재료] 감자 3개 야쿠르트 15ml 레몬쥬스 15ml 마요네즈 20ml 버터 40g 소금 모짜렐라치즈 체다치즈 2장 파슬리 또는 바질 싸워소스가 없어(=sour sauce) 집에있는 야쿠르트와 레몬쥬스 마요네즈를 사용해 싸워소스 같으면서도 뭔가 색다른 소스먼저 만들어 보아요~ 야쿠르트 15ml 넣어주시구요. 레몬쥬스 15ml 넣고~ 마요네즈 20ml 넣어주세요. 잘 섞어서~ 랩 씌워 한쪽에 놔둡니다.(혹은 냉장보관) 소스를 만들었으니 다음 단계로 가보실까요~? ㅎㅎ 감자를 깨끗이 손질해 끓는 물에 넣어서 5~6분 .. 떡갈비 햄버거 만들기 햄버거가 먹고싶은 어느 밤이였어요.;; 시간이 늦어 사먹을 곳이 마땅치 않았어요.;; 배는 고프고, 밥은 없고 집에 있는 재료를 꺼내 버거를 만들어보려고 준비를 해봤어요. ^^;; 패티로 사용할 떡갈비에요~ 떡갈비 세덩이를 구워놓구요~ 저와 그녀는 대식가라 하나 반이상은 먹어줘야합니다. 허허 양파를 먹기좋게 썰어놓구요~ 토마토도 썰구요~~ 고기구워먹고 남은 상추를 이렇게 쓸줄은 저도 몰랐지만 남아있어줘서 그저 감사할 따름입니다. ㅎㅎ 햄버거 빵이 없어 트레이더스에서 샀던 검은콩식빵을 사용했습니다.;;; 먹어도 먹어도 너무 많이 남아있던 식빵 이번기회에 해치울 수 있는 절호의 기회입니다! ㅎㅎ 살짝 오븐에 넣어 토스트를 했습니다. 이외 체다치즈와 소스로는 마요네즈를 준비했어요. 이 재료들을 하나하나 정성스.. 스페인 요리 타파스 만들기 타파스 tapas 만들기 스페인에서 술과 곁들여 먹는 간단한 소량의 음식? 안주거리?로 많이 먹는 타파스를 만들어 봤어요. ㅎㅎ 스페인에 가서 보니 타파스의 종류가 엄청 많았어요~~ 그냥 바게트빵위에 올리고 싶은데로 올려먹으면 그게 다 그냥 타파스게 되는것 같았어요. ㅎㅎ 저도 그래서 스페인 생각도나고 해서 '타파스'를 한번 만들어 보았습니다. 그냥 대충 집에 있는 재료로 냉장고 비우기 할 겸~~~ 만들었다는걸 알려드립니다~ ^^;; 바게트빵을 먹기좋게 썰었어요~ ^^ 얼마전 장인어른이 오븐렌지를 주셔서 아주 잘 활용하고 있습니다!! 이 자리를 빌려 다시 한 번 감사의 말씀을 드립니다~~ 감사합니다~~~ ^^ 오븐 180℃에 예열을하고 약 5분정도 했어요~ 빵이 아주 바삭하게 잘 됐어요~ ^^b 선호하시.. 이전 1 다음
