청경채볶음 (2) 썸네일형 리스트형 청경채 굴소스 볶음 요리 아삭아삭한 식감이 매력적인 청경채요리 좋아하시나요? 저는 굴소스를 넣어 중식스타일로 조리해 먹는 걸 참 좋아하는데요. 간단하게 뚝딱 해먹기 좋은 레시피를 소개해 드리려고 합니다~ 그럼 저와 함께 한번 만들어보실까요? ^^ 오늘의 메뉴 청경채 굴소스 볶음 청경채 굴소스볶음 재료청경채 6송이파 12cm (파란 부분)마늘 3알페페론치노 3~4개식용유 1 1/2큰술 청경채 굴소스볶음 양념설탕 1작은술물 1큰술간장 1큰술 + 전분 1/4작은술 혹은 굴소스 1큰술 그럼 먼저 재료를 준비해볼까요? ^^ 청경채는 4등분으로 잘라주시구요~ 마늘은 챱챱~~ 다져주시고, 파는 송송~ 썰어주시고, 페페론치노는 똑똑~ 끈어서 준비해주세요. 청경채는 찜기에 넣고 개인 취향에 맞게 쩌주시면 되세요~ 살짝 찌는 동안.. 청경채 새우 굴소스 볶음 안녕하세요~ 오늘도 요리로 찾아뵈어요~ ㅎㅎ 오늘의 요리는 '청경채굴소스볶음' 입니다. 일단 하는 방법이 무지 쉽구요~ 맛도 좋답니다. ^^b 요거 하나만 있어도 밥반찬으로 충분하답니다! 그럼 한번 시작해보겠습니다~~ [재료] =2인분 청경채 5~6송이 새우 20마리 마늘 4~5개 페페론치노 4개 올리브유 2큰술 소금 1/3작은술 굴소스 1큰술 후추 약간 재료가 단촐합니다. 허허 새우는 냉동 새우로 준비해보았어요. 내장도 제거되어있어 각종 요리해먹기도 편해 큰거 한팩 사놓고 먹고있어요 전. ㅎㅎ 우선 청경채를 먹기좋게 다듬어 주세요. 저는 큼지막한것이 좋아 밑둥을 깨끗히 씻어서 반으로 잘라주었어요. 너무 크다고 생각되면 1/3토막을 내주는 것도 괜찮을 듯 합니다. ^^ 다음은 마늘입니다. 편으로 썰어서 .. 이전 1 다음
