차돌박이된장찌개 (2) 썸네일형 리스트형 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 레시피 안녕하세요~ 오늘은 차돌박이를 넣어 맛이 한층 더 구수~한~ 된장찌개를 끓여보려고 합니다. 이름하야 차돌박이된장찌개! 걸쭉하고 진국인 된장찌개 같이 만들어 보아요~~ ^^/ 어떤 재료가 들어가는지 한번 살펴보고 가실께요. ㅎㅎ [재료] 3인분 양파 1/2개 팽이버섯 50g 감자 1.5개 애호박 1/2개 파 15cm 차돌박이 150g 다진마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 된장 1큰술 식용유 진간장 1큰술 물 600ml 각 재료를 먹기 좋게 썰어서 준비해 놓고 본격적으로 시작! ^^b 작은 볼에 고춧가루 1큰술~ 된장 1큰술 넣구요~~ 물 2큰술을 넣고~ 잘 섞어주세요. 코팅팬에 식용유 1작은술을 넣고 쌘불에 위에 섞은 것(=된장 1큰술 + 고춧가루 1큰술 + 물 2큰술)을 넣고 달달 볶아주세요. (약 2분) 달.. 차돌박이 된장국 황금레시피 안녕하세요~ 오늘은 차돌박이가 들어간 된장국을 끓여 볼꺼에요! 이름하여 '차돌된장국'!! 되겠습니다. ^^ 과거의 일 입죠.;; 친구들 만나서 술 한잔 할 때 입니다. ;; 고기를 구워먹으면 뚝배기로 된장찌개가 나오는 곳이 있었어요.(요즘도 그런 곳이 있겠지요... ㅎㅎ) 된장찌개가 계속 끓고 있는 가운데 고기를 구워서 먹는 그런 곳이였어요. 고기 구워먹으며 한 잔~ 캬아~~ 간간히 된장찌개도 한 숟갈 떠 먹구요. ㅎㅎ 경험이 있는 분도 계시겠지만, 암튼 그 때 된장찌개에 밥을 말아서 먹었던 기억이 있는데요~ 맛이 괜찮았던 기억이 있습니다. ㅎㅎ 그 때 그 생각을 떠올려 밥 말아먹는 '차돌 된장국'을 한번 끓여보려구요. ^^b 설명이 좀 길었죠? ㅎㅎ 저의 과거 기억이 있는 요런 '차돌된장국' 저와 함께.. 이전 1 다음
