짬뽕 (2) 썸네일형 리스트형 짬뽕국물 만드는법, 볶음짬뽕 만들기 레시피 안녕하세요~~ 오랜만에 요리로 다시 인사드립니다. 무더운 날씨 잘 보내시고 계신가요? 휴가는 잘 다녀오셨는지요? 오늘은 우동면으로 짬뽕 느낌을 낸 볶음짬뽕을 만들어 볼까합니다. 오동통한 우동면에 쫍쪼름한 짬뽕국물을 졸여서 만든 요리에요. ^^b 재료부터 한번 보실까요? ㅎㅎ [재료] 1인분 꽈리고추 한줌 듬뿍 마늘 9개 파 35cm 우동면 1개 식용유 2 1/2큰술 굴소스 1큰술 간장 1큰술 고춧가루 1큰술 육수 : 멸치 + 다시마 + 고향의 맛 다x다 1/2작은술 + 물 500ml 고구마 전분 1작은술 물 1작은술 파와 꽈리고추는 먹기좋게 썰어주시구요~ 마늘은 편으로 썰어주시구요~~ 재료손질이 끝나셨다면 육수먼저 끓여볼까요? ^^ (짬뽕국물 만드실 분은 추가로 양파와 당근과 각종 해물을 준비하시면 되겠.. 덕풍시장 맛집 북경 하남 중화요리 맛집 덕풍동 북경반점 경기도 하남시의 유일한 5일장을 아시나요? 그곳은 바로 덕풍시장 입니다! 이 곳 덕풍시장의 맛집 중 중화요리 전문점인 '북경반점'='북경중화요리'를 소개합니다~ 하남 구 도시 덕풍전통시장 선상에 위치해 있구요~ 덕풍시장에서 가장 저렴한 가격으로 식사를 할 수 있는 곳하면 바로 이 곳 '북경중화요리'집 입니다. 짜장면이 무려 2,500원 입니다!! 짬뽕은 4,000원 이구요~ 탕수육은 8.000원 입니다. 가격이 참 착하죠? 그녀와 저는 들어가자마자 짜장하나와 짬뽕하나 탕수육 하나를 시켰습니다! 식당안의 분위기는 그냥 시골어귀의 중국집 같은 분위기였어요. 요게 8,000원 짜리 탕수육 '소짜' 입니다. 둘이 먹기에 딱 좋은 양이였어요. 단지 제가 실수를 한게 있다면 소스.. 이전 1 다음
