전 (2) 썸네일형 리스트형 콩나물 요리 콩나물전 레시피 안녕하세요~ 오늘은 콩나물요리에요! 콩나물은 참 착한 재료랍니다. ㅎㅎ 한봉지 사면 국도 끓여먹고~ 무쳐도 먹고~~ 찜도 해먹고~~~ 떡볶기에도 넣어먹고~~~~ '전'도 해 먹을 수 있는 아주 착한 요리재료인 것 같아요. 오늘은 콩나물 전을 만들어 볼까봐요. ㅎㅎ 그럼 오늘의 재료부터 살펴보실까요? ^^ [재료] 콩나물 약 200g 다진마늘 1/2큰술 액젓 1작은술 잔 멸치 2/3~1큰술 부침가루 1큰술 물 65ml 페페론치노 2개 식용유 오늘의 주인공인 콩나물입니다. ㅎㅎ 한움큼? 약 200g 정도 덜어내~~ 콩나물을 다듬고 깨끗히 씻어주세요. 물기를 탈탈탈~~ 콩나물을 채에 받쳐 물기를 잘 털어내 줍니다. 양푼? 에 콩나물을 넣고~~ 다진마늘 1/2큰술 넣어주세요. 액젓 1작은술 넣어줍니다. 그리고 .. 팽이버섯 요리 팽이버섯 전 안녕하세요~~ 마트에 가면 팽이버섯 정말 싸죠? ㅎㅎ 팽이버섯 한 봉지에 단돈 천원! 싼 금액에 눈이 한번씩 가게되는 팽이버섯입니다. 보통 고기를 구워 먹을 때 혹은 전골류?를 할 때 한번씩 팽이버섯을 사곤 하는데요~ 전 오늘 팽이버섯 전을 만들기 위해 팽이버섯을 사가지고 왔답니다. ㅎㅎ 오늘의 요리; 약간 생소? 할 수도 있는 '팽이버섯 전' 입니다. ^^b 그럼 재료부터 보실까요? ㅎㅎ [재료] =2인분 팽이버섯 1봉지 달걀 1개 부침가루 1.5큰술 식용유 소금 재료가 준비 되었으면 바로 시작해보아요~~ ^^/ 우선 팽이버섯 끝을 자르고 먹기 좋게 분리 해놓구요~ 하얀 눈이 소복소복~~;;; 그 다음 부침가루를 솔솔~~ 뿌려주세요. 적당히 골고루 잘 뿌려주세요. ㅎㅎ 다음은 달걀 하나를 톡~! 깨어 .. 이전 1 다음
