잔치국수고명 (1) 썸네일형 리스트형 잔치국수 맛있게 만드는법 안녕하세요~ 오늘은 오랜만에 국수를 하나 말아서 먹어볼까 하구요~ ㅎㅎ 구수한 육수에 달달달~ 볶은 고명을 푸짐하게 올려 먹는 국수랍니다. 여기에 개인취향에 맞게 불맛을 살짝 가미해 먹으면 캬~~~ 더 이상 말이 필요없어요! ㅎㅎ 같이 한번 만들어 보셔요~~~ ^^/ [재료] =2인분 멸치 한 줌 물 1300ml 진간장 1큰술 소금 1/2작은술 냉동새우 150g 사각어묵 1~1.5장 양파 50g 애호박 50g 당근 50g 마늘 4~5개 오이고추 2개 냉동유부 3개 파 1대 참기름, 간장, 깨소금 먼저 육수를 만들도록 할께요. 센불에 아무것도 넣지 않은 팬을 올리고 멸치 한줌을 넣어 달달달~ 볶아주세요. 멸치가 크면 일명 똥을 제거해서 해주세요. ^^b 달달달~ 살짝 노릇하게 볶아주시면 되세요. 멸치의 잡.. 이전 1 다음
