우동 (5) 썸네일형 리스트형 시원한 음식 냉우동 레시피 안녕하세요~ 날씨가 푹푹 찌네요. ㅠㅠ 시원한 음식만 찾게되는 요즘인 것 같아요. 더운 날씨에 시원한 냉우동 한 그릇 준비해봤어요. 같이 한번 만들어 볼까요? ^^b [재료] 2인분 우동면 2개 미역 약간 오이 1/4개 방울토마토 2~3개 설탕 1큰술 소금 약간 파 10cm 냉동유부 1개 쯔유 75ml = 5큰술 물 650ml 식초 1큰술 얼음 먼저 건미역 물에 불려줍니다. 미역 조금만 떼서 불려주세요. 미역 좋아하시면 많이 불려주세요~ ^^ 미역을 불리는 동안 다른 재료를 손질해 주세요. 파는 약 10cm 준비해 송송송~ 썰어주세요. 오이는 1/4 정도 채썰어 놓구요~ 유부도 먹기 좋게 잘라주면 되세요. ^^ 사진 속에는 없지만 방울토마토도 먹기 좋게 잘라주셔요~ ㅎㅎ (개인 취향에 맞게 고명을 준비해.. 카레라이스 맛있게 만드는 법 (카레우동) 카레, 한번씩 생각날때가 있죠. ㅎㅎ 너무 자주먹으면 물리기도 하지만;;; 간단하게 두끼? 정도는 해결할 수 있는 집밥 효자메뉴! 결혼전에는 밖에서 사먹던 카레였지만 요즘은 집에서 해먹는 음식이 되버렸어요. 카레 맛있게 만드는 법!! 알려드릴께요~ 아주 쉽답니다~~ ^^ 집에서 해먹는 카레~~ 제일 중요한건 이래나 저래나~ 바로 카레에 있습니다!! 저는 위의 제품을 미국에서부터 먹던거라 집에 있는 카레로 알려드릴께요. 다들 선호하는 맛이 조금씩 다르겠지만 첫째도 고형, 둘째도 고형, 카레는 고형카레가 가장 맛있습니다! ㅎㅎ 카레를 맛있게 만드는방법은 구매하신 고형카레의 뒷면에 다 나와있답니다~ 각 제품마다 물의 양이 조금씩 다르니 적힌데로 계량해 만들면 아주 맛있는 카레라이스 혹은 카레우동을 만들수 있답.. 떡볶이 우볶이 황금레시피 야식 좋아하시나요? ;;;; 뜬금없이 무슨 소리냐구요?? ;;;; 음... 어느날이였습니다. 저와 그녀는 저녁을 먹고 밤 11시가 조금 넘었을때 그녀가 갑자기 '떡볶이 먹고 싶다~'라고 하더군요;; '떡볶이 떡만 있음 바로 해주겠는데 떡이 없네?'라는 말과 함께 그녀가 시무룩뚝뚝~ 냉동실을 뒤적이다 발견한 냉동우동! 그녀에게 '떡대신에 우동사리를 넣고 떡볶이를 해줄터이니 잠깐만 기다려보게~~;;;' 라는 말과 함께 그녀의 얼굴이 활짝~ ^_^ 개인적으로 저는 쌀떡대신 밀떡을 좋아라하는데요~ 냉동 우동사리를 넣어서 떡볶이하면 먹는 재미도 있구요~ 식감도 좋고 새로운 세계를 맛보실 수 있답니다. ^^b 그럼 오늘은 떡대신 우동사리를 이용해 '우볶이'를 한번 만들어 보도록 하겠습니다~~ [재료] = 1인분 일.. 우동 만들기 국물 내는 법 잔치국수에 이어 오늘도 국수를 준비했습니다. 2018/12/29 - [모모의 밥상] - 잔치국수 맛있게 만드는법 오늘은 어묵을 넣은 일명 가락국수 = 한국식 우동되겠습니다. ^^b 역전 혹은 고속도로 휴게소에서 파는 어묵꼬치우동맛을 원하시는 분은 참고하시면 되겠습니다! 만드는 방법도 간단하니 한번 시도해보세요~ ^^ 그럼 필요한 재료부터 보시겠습니다~/ [재료] 2인분 물 1000ml 우동면(저는 일본냉동 우동면을 사용) 2개 파 송송 썰은 것 = 적당량 고추가루 2 티스푼 김가루 멸치 한줌 양파 1/2개 어묵 4장 유부 2개 설탕 10g 진간장 30ml 소금 1~2티스푼 재료가 준비되었네요~~ 이제 시작합니다~! ^^b 양파 반개를 송송~~ 썰어 주세요! 멸치와 같이 넣어서 육수를 만들꺼에요. 물 10.. 송리단길 맛집 멘야하나비 송파 잠실 석촌호수 송리단길 맛집 일식 비빔우동 마제소바 멘야하나비 [서울] 오늘의 맛집은 송리단길 맛집 멘야하나비 입니다. tvN 수요미식회와 SBS 생황의 달인에도 소개되었다고 합니다. 유명세를 탄 맛집이라 주말은 보통 줄이 길게 늘어서서 1시간 정도 기다려야 합니다. 사진에는 몇명 없지 말입니다.편하게 드시고 가실 분은 평일 한가한 시간때를 노리십시오. 저 처럼요 ;; 아참!! 주차자리가 없어요!!! 주변에 주차를 하시고 오셔야합니다. 꼭이요!!! 식당안에 들어와서도 조금 기다려야 합니다. 조리과정이 보입니다. 깔끔하니 청결해 보여요~ 오픈 시간 중간에 쉬는시간이 존재하니 요 시간은 피해서 오시길 바랍니다. 그리고 좀 늦게 오시면 재료가 떨어져 못먹을수도 있으니 빨리 움직이시는게 좋습니다. 네기 시.. 이전 1 다음
