오징어요리 (2) 썸네일형 리스트형 오징어 무국 끓이는 방법 황금레시피 안녕하세요~ 연휴 잘 보내셨나요? ㅎㅎ 오늘은 제철이 다가오고 있는 오징어와 무를 넣어 시원한 오징어국을 끓이려구요~ ^^b 국 하나만 있어도 밥한그릇 뚝딱~! 아니겠습니까. 후르릅~ 후르릅~~~ 다른 반찬이 필요가 없어요~~~ ㅎㅎ 오늘의 재료입니다. ^^; [재료] =2~3인분 손질된 오징어 1마리 무 250g 물 1300ml 고추 1/2개 참기름 1/2큰술 다진마늘 1/2큰술 파 20cm 멸치 한줌 고춧가루 1작은술 국간장 1큰술 멸치액젓 1큰술 오징어와 무는 먹기좋은 크기로 썰어주시구요~ 고추는 어슷썰어 놓습니다. 마늘도 다져놓으면 재료 준비 끝! 되겠어요. ^^ 육수 먼저 내주세요. 멸치 한줌을 센불에 달달달~~ 볶아 잡내를 잡아줍니다. 달달달~ 볶은다음 물 1300ml를 넣고요~ 빠글빠글 멸치.. 오징어 볶음 맛있게 만드는법 안녕하세요~~ 해물 좋아하시나요? 맵싸한~ 양념에 오징어를 넣고 요리조리 볶아서 밥에 비벼먹으면 둘이먹다가 하나가 어떻게 되어도 모른다는 사실을 아시나요?;;; 오늘의 요리는 오징어볶음 입니다. ^^b 덮밥으로 먹어도 좋고요~~ 밥반찬으로도 최고인 해물요리 오징어볶음! 바로 시작해보아요요요~~/ [재료] =2인분 잘 손질된 오징어 1마리 양파 1/2개 홍고추 1개 풋고추 혹은 청양고추 1개 파 1대 식용유 3큰술 -양념장- 다진마늘 1큰술 설탕 2/3큰술 고춧가루 1.5큰술 소주 1큰술 진간장 1큰술 참기름 1큰술 고추장 1큰술 후추 톡톡~ 혹은 톡~;; 시럽 1작은술 마트에서 데리고 온 잘 손질된 오징어 한마리 입니다. ㅎㅎ 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. ^^ 양파를 잘 까서~ 반으로 잘라서~ 먹기좋게.. 이전 1 다음
