본문 바로가기

어묵볶음레시피

(2)
오뎅볶음 황금레시피 (사각어묵요리) 안녕하세요. 연이은 폭염에 지쳐갈 때쯤 차디찬 냉동실에서 '나 여기 있어'라는 고요한 외침이 들리는 어느 날입니다. 폭염과 열대야로 인해 정신이 혼미해져 가는 요즘입니다. 허허 오늘은 콩나물을 넣어 아삭아삭 식감이 살아있는 어묵볶음을 해보려고 해요. 후르릅후르릅~ 색다르게 먹을 수 있는 잡채 같은 느낌의 어묵볶음 같이 한번 만들어 보실래요?  오뎅볶음 황금레시피 (사각어묵요리)[재료] =2인분콩나물 25g식용유 2큰술다진마늘 1/2작은술파 5cm당근 15g사각어묵 2장진간장 1작은술소금 약간   콩나물을 먼저 삶아 줄게요. 물 300ml를 빠글빠글 끓여서 소금을 2~3꼬집 넣어줍니다.  끓는 물에 콩나물 25g을 넣고 삶아주세요.  삶은 콩나물을 건져냅니다. 오늘의 재료 한번 쫙~ 훑어볼까요? ㅎㅎ 콩나..
어묵볶음 황금레시피 안녕하세요~ 전 요즘 반찬 만드는데 푹 빠져있답니다. ^^;; ㅎㅎ 마트에 가면 제일 만만한게 어묵인것 같은데 어떠신가요? ㅎㅎ 가격대비 제일 괜찮은 반찬 중 어묵볶음처럼 좋은건 없는것 같아요. ㅎㅎ 만들기도 간단하구요~~ 맛도 좋구요~~ 오늘은 어묵볶음을 한번 만들어 볼께요~ 어렵지 않으니 잘 따라하시면 맛있는 어묵볶음을 만드실 수 있을거에요!! 백종원레시피를 응용해서 만들어 보았습니다. 어묵볶음 맛있게 만드는는 법!!! [재료] 를 한번 알아보겠습니다아~~ 어묵 7장 간마늘 1/2 테이블스푼 설탕 1/2 테이블스푼 간장 1 테이블스푼 쯔유 1 테이블스푼 물 100ml 고추가루 1/2 테이블스푼 파 반대 양파 1/3개 참기름 식용유 3 티스푼 아보카도 오일은 발연점이 높아 요리에 사용하기 좋구요~ 불포..