양배추요리 (2) 썸네일형 리스트형 양배추 요리 KFC 코우슬로 샐러드 만들기 안녕하세요~ 치느님은 항상 우리들의 좋은 친구이자 동반자?;;;까지는 아니더라도 참 가까이에 있지요. ㅎㅎ 간만에 KFC 할아버지 치킨이 생각나는 하루에요. ㅎㅎ 아님 그냥 후라이드 치킨과 혹은 튀김과 함께하기에 아주 좋은 친구를 소개할까 합니다. ^^; 오늘은 양배추의 아삭한 맛과 새콤달콤한 양념? 드레싱?의 콜라보! 바로 '코우슬로' 입니다. 만드는 방법도 간단하니 우리 치느님과 함께 코우슬로 한 사발? 어떠실까요? ^^ 오늘의 재료입니다. [재료] 3~4인분 양배추 650g 당근 30g 빨간 파프리카 1개 스위트콘=옥수수캔 약 400g짜리 1캔 설탕 5큰술 식초 5.5큰술 마요네즈 10큰술 이 외에 큰 샐러드볼 하나와 주걱과 같은 내용물을 섞을 수 있는 도구?가 준비되어있음 되겠어요. 그럼 본격적으.. 양배추 요리 양배추 무침 만들기 양배추를 사면 어떤 요리를 해드시나요? ㅎㅎ 저 같은 경우 양배추를 사면 떡뽂이와 샐러드, 쌈, 볶음 대략 이 정도로 해먹는 것 같아요. 생각보다 활용도가 별로 없는 것 같은 그런 느낌적인 느낌이 있네요. ^^; '양배추로 뭘 해볼까나~' 하다 생각 끝에 양배추 무침을 해보기로 했습니다. ㅎㅎ 그럼, 오늘도 저와 함께 한번 만들어 보시렵니까? ^^/ 재료부터 살펴보시겠습니다. [재료] 양배추 200g 당근 30g 대파 25cm 통깨 1/2 작은술 고추장 1/2 큰술 고춧가루 1큰술 레몬주스 1큰술 식초 1/2큰술 매실액 1큰술 멸치액젓 1작은술 참기름 1작은술 첫번째로 재료 손질부터 하시겠습니다. 양배추와 파, 당근을 먹기 좋게 썰어주세요~ 저는 길쭉길쭉하게 썰어봤어요. ^^ 큰 볼에 담아놓구요~ 양념을.. 이전 1 다음
