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알배추요리

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볶음밥 맛있게 만드는법 (feat. 새우) 안녕하세요~~ fried rice 볶음밥 볶음밥 참 맛있죠! ㅎㅎ 어린시절 보통 집에서 먹는 볶음밥이라 하면 야채를 넣은 볶음밥을 많이 먹었더랬지요. 요즘은 냉동 볶음밥이 너무~ 잘나와서 집에서 볶음밥을 잘 해먹지 않을 것 같지않지만요;;; 한번씩 냉장고 털이로 이만한 메뉴도 없을 듯 합니다요.;;; 무슨 소리냐구요?;;;; 오늘의 요리는 볶음밥이란 말입니다요. 허허;; 정말 볶음밥은 만인이? 좋아하는 메뉴 중 하나가 아닐까 하는 저만의 생각을 해보며...... 오늘의 요리 새우 볶음밥의 재료를 한번 살펴보시겠습니다. ㅎㅎ [재료] 2~3인분 칵테일새우 혹은 냉동새우 12마리 이상 식은 밥 2공기 알배추 4장 오이고추 1개(맵게 드실분은 청양고추) 양파 1/3개 당근 1/4개 감자 큰 것 1개 대파 약 ..
배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 안녕하세요~ 오늘도 간단 레시피로 찾아뵈어요~ ㅎㅎ 국이 있으면 밥먹기 참 좋죠~ 그래서 준비한 레시피! 오늘의 요리는 구수하고 달달한 맛의 매력! 알배추로 배추 된장국을 끓여보겠습니다. ^^b 그럼 재료부터 살펴보실께요~ [재료] = 2~3인분 배추 500g 파 10cm 고추 1개 (매운것을 추구하시는 분은 청양고추를 준비해주세요) 다진마늘 1작은술 물 1200ml 국간장 1큰술 된장 1 1/3큰술 소금 약간 육수 = 멸치 + 다시마 (다시마 없는분은 없어도 무관) 재료를 먹기좋게 썰어주세요~ 저는 파와 고추는 송송~~ 마늘은 챱챱해주었어요. ^^ 재료 준비 끝~/ 다음은 육수입니다. 육수는 멸치와 다시마로 육수를 내주세요. 물 1200ml에 멸치 한줌과 다시마 가로, 세로 약 4cm 정도를 넣고 빠글..