안동찜닭 (2) 썸네일형 리스트형 안동 맛집 찜닭골목 종가찜닭 봄에 안동 여행 다녀왔는데요~ ㅎㅎ 안동! 참 매력적인 곳이였어요~ ^^b 여행하면서 먹거리는 참 중요하죠! '안동에 가면 꼭 먹어야 할 것!' 하면 떠오르는 세가지 = 안동찜닭, 간고등어, 빵=맘모스제과 (저의 경우 이러했습니다. ㅎㅎ) 안동 맛집 셀 수 없이 많이 있지만 '안동 맛집 Best 3'로 한 번 간추려 보았습니다. 오늘은 그 첫번째로 '안동찜닭' 맛집을 살펴 볼 까 합니다. ^^ 그럼 한번 훑어 보시죠. ㅎㅎ 일단 안동찜닭의 맛집을 찾아 가려면 '안동구시장'을 가셔야 합니다. ^^b 이 곳에 안동찜닭의 맛집이 다 모여있다고 해도 과언이 아니랍니다! 안동구시장 동문을 들어서서 쭈우욱~~ 직진을 하면요~ 이름하여 '안동찜닭골목'이 나오겠습니다. ^^ 저녁 8시가 넘은 시간이라 시장상인분들은 뒷.. 안동찜닭 만드는법 황금레시피 단짠의 매력과 맵싸한 맛의 만남!!! 보기만 해도 군침이 도는 안동찜닭은 정말 최고의 음식이지요!! 재료만 준비해 놓으면 만드는 것은 어려움이 전혀 없는 간단한 메뉴랍니다. ^^ 찜닭의 키포인트는 국물맛을 중간중간 확인하는 거에요~~ ㅎㅎ 음식점에 가면 그냥 찍소리 않고? 먹기만하면 되지만 직접 만든 요리는 각자의 입맛에 맞추는게 최고의 매력이라 할 수 있죠!! ^^b 간을 조금 더 추가하거나 뺄수도 있구요~ 감자의 양도 더 넣고 뺄수도 있구요~~ 안동찜닭에 떡을 넣으셔되고 안넣으셔도 되구요~~ 그럼 오늘의 요리 '안동찜닭'을 시작해 보도록 하겠습니다. ^^ [재료] 닭볶음용 닭 한마리 (손질된 것) 1000~1200g(닭껍질 싫어하시면 제거해주세요) 감자 3개 당근 1/2개 양파 1/2~1개 대파 60.. 이전 1 다음
