숙주나물 (2) 썸네일형 리스트형 숙주나물요리 숙주나물 무침 안녕하세요~ 오늘은 마트에 가면 콩나물 옆에 꼭 붙어 다니는 절친? 숙주나물로 무침을 무쳐보려고해요. 후다닥~ 간단하게 만들어 먹을 수 있는 숙주나물 무침! 어떤 재료가 필요한지 한번 살펴볼까요? ^^/ [재료] 숙주나물 200g 소금 다진마늘 1/2작은술 파 5cm 통깨 약간 참기름 1작은술 숙주나물은 대충 다듬어서~ 찬물에 깨끗이 씻은 다음 채에 받쳐 놓고요~~ 마늘도 다져서 1/2작은술 준비해 놓고요~ 파는 푸른 부분만 약 5cm 정도 송송 썰어놓습니다. 참기름과 깨, 소금은 바로바로~ 쓰기 좋게 갖다 놓으면 준비 끝이에요. ^^b 이제 숙주나물을 데쳐볼까요? ^^ 냄비에 숙주나물이 충분히 잠길 수 있게 물을 넣고 소금 2작은술 넣고 물을 빠글빠글 끓으면 숙주나물을 넣고~ 약 1분 30초 정도 데쳐.. 차돌박이 요리 차돌박이 찜 안녕하세요~ 오늘은 주말에 쉽게 해먹을 수 있는 차돌박이 요리인 "차돌박이 찜" 입니다. 재료를 차곡차곡 쌓아서 버터를 올려 가스불만 키면 끝!! 참깨소스에 적셔먹으면 음음~~ 쫍쪼름 고소고소 달달~~의 맛을 느낄 수 있답니다. ㅎㅎ 그럼 재료부터 살펴보실까요? ^^ [재료] =2인분 숙주나물 200g 알배추 10~12장 당근 60g 버섯류 =새송이 또는 느타리버섯 등등 차돌박이 250g 버터 60g 고추 씨 뺀 것 2개(개인취향에 따라 고추나 파프리카, 브로콜리, 청경채 등과 녹색녹색한? 재료 중 1~2개 정도만 골라 적당량 넣어 먹어도 괜찮아요.) --------------------------------------------------------------------------------------.. 이전 1 다음
