생강청만드는법 (1) 썸네일형 리스트형 생강청 만드는법, 생강차 만들기 안녕하세요~~ 요즘 날씨가 참 쌀쌀해요~~~ 이런 쌀쌀한 날씨에는 따끈한 차 한잔이 생각나더라구요. 그래서 오늘은 집에서 생강차 만들어 먹는 방법을 준비 해 봤어요. 생강 제철이기도 하고요~ ㅎㅎ '생강청 만들어 놓는 것도 참 괜찮겠다~' 싶더라구요! 환절기에 칼칼한 우리네? 목에 참 좋은 맵싸하고 달달한 생강차의 매력에 한번 빠져보시겠어요? ㅎㅎ [재료] 생강 꿀 설탕 물 마트에서 구매 한 생강이에요. 국내산 생강 500g 이에요~~ 100g당 1000원 정도 하더라구요. 생강을 깨끗히 씻어주세요~ 혹시나 손이 맴맴~ 매울 수 있으니 장갑도 껴줍니다. 물에 살짝 담궈놓고~ 생강 하나씩 쥐고~ 굴곡진 부분? 껍질을 까기 힘든 부분은 잘라서 다듬어 줍니다. 잘 다듬은 생강은 다시 물 속으로! ㅎㅎ 숟가락으.. 이전 1 다음
