비트먹는방법 (2) 썸네일형 리스트형 간단한 밑반찬 만들기 비트 볶음 안녕하세요~ 오늘은 몸에 좋기로 소문난? 비트로 반찬을 만들어 보려고해요. ^^ 무나물 처럼 비트나물?이라고 칭하기에는 조금 어색한 오늘의 요리 "비트볶음" 입니다. 비트는 베타인이라는 색소가 세포 손상을 억제하고 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용을 한다고 하네요. 한마디로 몸에 좋다! 라고 말할 수 있겠습니다. ㅎㅎ 사실...... 마트에 가면 딱히 사지 않는 재료 중 하나에요;;; 몸에 좋다고 먹으라고 어머니가 주셔서 받아온? 비트랍니다. ㅎㅎ 어떻게 해 먹을까?? 하다 그냥 무나물처럼 볶아 먹으려고요. ^^;; 재료부터 살펴보실까요? ㅎㅎ [재료] 비트 식용유 혹은 들기름 소금 깨 재료는 아주 단출?합니다. ㅎㅎ 만드는 방법도 간단하니 반찬으로 만들어 먹으니 좋더라고요. 우선 비트를 잘 깎아서 먹.. 비트 먹는 방법 비트 샐러드 비빔냉우동 안녕하세요~ 무더운 여름이지만 저녁에는 선선한 바람도 간간히 불어오네요. ㅎㅎ 날씨가 더우니 밥해먹기도 귀찮고 가스불 때문에 덥고 그르네요~ 허허;; 그래서 준비한 오늘의 요리! 불없이 점심 혹은 아점? 정도로 먹기 좋은 '비트 샐러드 비빔냉우동' 되겠습니다~ 다들 아시겠지만 비트가 몸에 참 좋다고하죠~~(세포 손상을 억제, 항산화 작용으로 암을 예방하고 염증을 완화하는 효과가 있습니다.) 평생 사본적도 먹어본적도 없지만 장모님께서 몸에 좋다고 주셔서 어떻게 먹을까 하다가 샐러드식으로 먹으면 될 것 같아 만들어 보았습니다. 그럼 오늘의 요리를 시작해보겠습니다~~~ ^^/ [재료] = 2인분 비트 60g 양상추 150g 우동면 2개 레몬주스 1.5 작은술 발사믹식초 1.5 작은술 쯔유 1.5 작은술(쯔유가.. 이전 1 다음
