반찬거리 (1) 썸네일형 리스트형 오뎅볶음 황금레시피 (사각어묵요리) 안녕하세요. 연이은 폭염에 지쳐갈 때쯤 차디찬 냉동실에서 '나 여기 있어'라는 고요한 외침이 들리는 어느 날입니다. 폭염과 열대야로 인해 정신이 혼미해져 가는 요즘입니다. 허허 오늘은 콩나물을 넣어 아삭아삭 식감이 살아있는 어묵볶음을 해보려고 해요. 후르릅후르릅~ 색다르게 먹을 수 있는 잡채 같은 느낌의 어묵볶음 같이 한번 만들어 보실래요? 오뎅볶음 황금레시피 (사각어묵요리)[재료] =2인분콩나물 25g식용유 2큰술다진마늘 1/2작은술파 5cm당근 15g사각어묵 2장진간장 1작은술소금 약간 콩나물을 먼저 삶아 줄게요. 물 300ml를 빠글빠글 끓여서 소금을 2~3꼬집 넣어줍니다. 끓는 물에 콩나물 25g을 넣고 삶아주세요. 삶은 콩나물을 건져냅니다. 오늘의 재료 한번 쫙~ 훑어볼까요? ㅎㅎ 콩나.. 이전 1 다음
