미역국맛있게끓이는법 (1) 썸네일형 리스트형 미역국 끓이는 법 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 요즘같은 날씨 따끈한 국있으면 밥한그릇 뚝딱이죠~ ^^ 오늘은 소고기 미역국 끓이는 법에 대해 알아보아요! [재료] 미역 3인분(마트에 포장되어있는 미역의 포장지를 보면 그램수와 인분수가 적혀있어요. 그럼 1인분에 몇그램인지 나누기 해보면 금방 알수있겠죠? ^^ 미역마다 조금 다를 수 있으니 전 인분수로 표기해 놓을께요.) 참기름 7.5ml 소고기 갈비살 150g 다진마늘 1 작은술 국간장 15ml 물 1000ml 깨소금 1/2 작은술 말린미역 3인분을 물에 10~15분 불려주세요~ 불려놓은 미역을 흐르는 물에 잘 씻어둡니다. 보통 국을 끓일때 양지머리를 많이 사용하시는데 소고기국과 미역국같은 경우 저는 갈비살을 잘 사용한답니다. ^^b 고기의 식감과 고기에서 나오는 기름.. 이전 1 다음
