무생채레시피 (1) 썸네일형 리스트형 무생채 맛있게 하는법 안녕하세요~~ ^^ 요즘 마트에 무우 한개에 2,000원 정도로 가격이 괜찮은편이라 오늘은 무생채 한번 만들어 보려고 해요~ ^^ 백종원님의 레시피를 살짝 응용하여 만들어봤어요. 무생채 맛있게 하는 법!!! [재료] 무우 고추가루 1 1/2 테이블스푼 메실액 1 1/2 테이블스푼 파 1 테이블스푼 식초 3 티스푼 간마늘 1 테이블스푼 액젓 1 테이블스푼 소금 약간 채썬 무우를 적당한 볼에 넣고 준비한 고추가루를 넣어주세요. 넣고 잘 버무린다음.... 파를 넣구요~ 마늘도 넣고 나머지 준비한 액젓, 메실액, 식초를 넣고 잘 섞어주세요~ 빨래하듯이 빡빡 잘 섞어줍니다. 맛을 보면서 소금으로 간을 맞춰주면 끝~~~ 고생하셨어요~~ ^^ 무생채는 만들기 쉬운 반찬 중 하나에요~~ 채썰어놓는게 제일 어려운 파트입.. 이전 1 다음
