무나물맛있게하는법 (2) 썸네일형 리스트형 무요리 무나물볶음 안녕하세요~ 날씨가 쌀쌀하니 제법 추워졌어요. ㅠㅠ 슬슬 가을 무를 먹을 때가 되었네요. ㅎㅎ 오늘은 맛있는 가을 무로 무나물 볶음을 만들어보려고 합니다. 지난 포스팅과는 맛이 또 살짝쿵? 다른 무나물 볶음 되겠어요. ㅎㅎ 그럼 무나물볶음의 재료를 한번 살펴볼까요? ^^ [재료] (=2인 2끼 정도 먹을 양) 무 400g 물 100ml + 15ml 소금 1작은술 파 5cm 다진마늘 2/3큰술 다진생강 1/2작은술 식용유 1.5큰술 들기름 1큰술 통깨 1/2작은술 먼저 각 재료들을 다듬어 보아요~ ^^/ 무를 썰어서~ 먹기 좋은 크기로 길쭉길쭉하게 썰어주세요. 무 손질 끝! ㅎㅎ 큰 볼에 물 100ml를 넣고~~ 소금 1작은술을 넣고~~ 소금물을 만들어 줍니다. 소금 알갱이가 없게 잘 섞어주셔요. ^^ 소.. 무나물 맛있게 하는 법 안녕하세요~ 오늘의 메뉴는 '무나물' 입니다. 무나물의 주 재료는 바로 "무" 아니겠습니까. ㅎㅎ 매운 무는 바이바이~ 다들 아시겠지만 무 요리는 맛있는 무로 조리를 해야 맛있겠죠? ㅎㅎ 무나물은 만들어서 바로 먹어도 맛있구요~ 냉장고에 보관되어 시원해져도 맛이 나름 괜찮습니다. ㅎㅎ 밥비벼먹어도 좋고요~ 그냥 밥 반찬으로 먹어도 참 좋은 무나물! 재료부터 보고 바로 시작 해 보아요요요~~ ^^/ [재료] =2인이 밥반찬으로 두끼 혹은 세끼 정도 먹을 양 무 550~560g 진간장 1.5g 소금 0.5작은술 설탕 0.5작은술 들기름 3큰술 파 약 25cm 다진마늘 1작은술 멸치육수 150ml 깨 0.5작은술 파는 송송~ 마늘은 다져놓구요~ 무도 먹기 좋은 크기로 채 썰어 놓습니다. 먼저 멸치육수를 만들어.. 이전 1 다음
