모짜렐라치즈 (4) 썸네일형 리스트형 모짜렐라 치즈 요리법 모짜렐라 치킨 만들기 안녕하세요~ 오늘은 모짜렐라 치즈를 이용한 요리중 엄청 쉽고 간단한 모짜렐라 치킨을 만들어 볼께요. ^^ 모짜렐라 치킨은 활용도가 참 괜찮은 요리에요. 모짜렐라 치킨으로 햄버거를 만들어 먹어도 맛있구요~(햄버거빵에 양상추, 양파 등을 넣고 고기 패티 대신 모짜렐라치킨을 넣으면 모짜렐라치킨버거!) 또띠아에 양상추와 토마토, 양파 등을 넣고 모짜렐라 치킨을 넣어먹으면 모짜렐라치킨랩을 만들어 먹을 수도 있답니다. 그냥 모짜렐라치킨만 먹어도 맛있답니다. ㅎㅎ 그럼 재료부터 한번 보실까요? ^^b [재료] = 2인분 치킨텐더 9피스 식용유 (=치킨텐더 튀길 때 사용) 토마토소스 500g 모짜렐라치즈 2~3줌 파슬리가루 혹은 바질가루 톡톡~ (없어도 상관없음 ㅎㅎ) 가장 먼저 해야 할 것은 무엇일까요? ㅎㅎㅎ 치킨.. 콘치즈 만들기 안녕하세요~~ 오늘은 아주 간단한 사이드메뉴를 만들어 볼까합니다. 오늘 만들어 메뉴는 바로 '콘치즈'에요~ ^^b 술집? 혹은 횟집, 쭈꾸미를 먹으러 가거나 닭발집을 가면 많이 나오는 사이드 메뉴이지요. ㅎㅎ 콘치즈는 메인메뉴를 먹는 비율과 엇비슷하게 손이 많이 가는 메뉴 중 하나랍니다. 허허 얼마전 닭발을 시켜먹었는데 콘치즈가 급 댕기더라구요. 집에서 해먹으니 양도 내 마음껏! 많이 만들어서 실컷 먹었답니다. ㅎㅎ 그럼 오늘의 요리 콘치즈 간단하게 만들 수 있으니 같이 한번 만들어 보실까요? ^^ [재료] 스위트콘 1캔 (340g) 버터 1.5큰술 설탕 1/2작은술 체다치즈페이스트 1.5큰술 (=없어도 무관! ㅎㅎ) 마요네즈 3.5큰술 모짜렐라치즈 3줌 바질 혹은 파슬리가루 조금 요거이 체다치즈페이스트.. 김치덮밥 만들기 안녕하세요~~ 오늘은 모짜렐라치즈와 구운김을 곁들여 먹는 김치덮밥을 만들어 보려고 합니다. 형제같은 느낌이면서도 뭔가 다른...... 김치볶음밥과 김치덮밥 입니다. 김치를 볶아서 밥을 넣고 같이 볶아주면 김치볶음밥. 김치덮밥은 밥 위에 김치볶음을 올려서 먹으면 김치덮밥이라고 하지않나 생각이 드네요. ^^ 그럼 오늘의 재료를 한번 보실까요? ㅎㅎ [재료] 2인분 파 20cm 양파 1/2개 깨소금 1큰술 설탕 1큰술 고춧가루 2작은술 진간장 1큰술 모짜렐라 치즈 (개인취향에 맞게 준비) 구운김 2장 김치 2.5컵 김칫국물 35ml 밥 2공기 식용유 2.5큰술 마요네즈 적당히 익은 김치를 잘 썰어서 준비해주시구요~ 대파 송송 썰어주시고, 양파도 먹기좋게 잘 썰어줍니다. 이정도만 하면 재료 손질은 끝이되겠어요... 감자요리 아이들 간식 만들기 통감자 오븐구이 감자요리가 식상해졌다면? 아이들 간식에도 좋은 통감자 치즈 오븐구이 어떠신가요? 소요되는 시간은 약 30분 정도랍니다. ^^ 그럼, 같이 한번 만들어 보실까요? 필요한 재료부터 보시겠습니다. [재료] 감자 3개 야쿠르트 15ml 레몬쥬스 15ml 마요네즈 20ml 버터 40g 소금 모짜렐라치즈 체다치즈 2장 파슬리 또는 바질 싸워소스가 없어(=sour sauce) 집에있는 야쿠르트와 레몬쥬스 마요네즈를 사용해 싸워소스 같으면서도 뭔가 색다른 소스먼저 만들어 보아요~ 야쿠르트 15ml 넣어주시구요. 레몬쥬스 15ml 넣고~ 마요네즈 20ml 넣어주세요. 잘 섞어서~ 랩 씌워 한쪽에 놔둡니다.(혹은 냉장보관) 소스를 만들었으니 다음 단계로 가보실까요~? ㅎㅎ 감자를 깨끗이 손질해 끓는 물에 넣어서 5~6분 .. 이전 1 다음
