멸치볶음바삭하게 (1) 썸네일형 리스트형 멸치볶음 맛있게 만드는법 멸치볶음 황금레시피 안녕하세요~~ 오늘은 바삭바삭~하고~~ 쫍쪼름 달달한 영양만점 국민 밑반찬!! 맛있는 멸치볶음을 만들어 볼께요~ ^^ 견과류를 넣어 영양소가 한 층 더 업~/ 멸치볶음에 필요한 '재료'는요~ 멸치 두주먹 (머리와 내장을 제거해야 함!) 간장 5ml 쯔유 5ml (쯔유 없으면 간장으로...) 설탕 5g 물엿 5~10ml 홍고추 1개 파 견과류 개인적으로 볶음용 멸치는 어느정도 크기가 있는 걸 추천드립니다. ^^b 씹히는 맛과 멸치의 맛을 느낄 수가 있어서 더 좋아요! 첫번째 스탭은 멸치의 내장 (일명 똥)을 제거해 주셔야 합니다~~ 멸치의 내장은 쓴맛이 나고 특히 냉동실에서 오래 묵힌 멸치 같은 경우 냉동실의 냄새를 많이 머금고 있기때문에 아주 고양한 녀석입나다!! ;;; 내장을 제거한.. 이전 1 다음
