메추리알삶는시간 (1) 썸네일형 리스트형 메추리알 장조림 만드는법 안녕하세요~ 장조림하면 어떤게 생각나시나요? 소고기장조림? 아님 돼지고기장조림?? 계란으로도 장조림을 만들어 먹지만 메추리알도 빠질 수 없죠! ㅎㅎ 오늘은 메추리알 요리하면 떠오르는 '메추리알 장조림'을 만들어 보려고 합니다. ^^ 쫍쪼름하고 달달한 메추리알 장조림 밥반찬으로 참 좋죠~ 장조림 국물을 밥에 넣고 쓱싹쓱싹 비벼먹으면 밥도둑이 따로 없답니다. 그럼 저와 함께 한번 만들어 보실까요? gogogo~ ^^b [재료] *삶기전용 = 식초 1큰술, 소금 1/2큰술* 메추리알 50개 통마늘 10~11개 고추 4~5개 홍고추 1개 (=없어도 무관) 진간장 100ml 설탕 1큰술 요리시럽 1큰술 또는 물엿 1.5큰술 소주 1큰술 물 850ml 다시마 6cm*4cm 파 1대 메추리알 입니다. 메추리알을 삶아.. 이전 1 다음
