메밀국수 (2) 썸네일형 리스트형 메밀국수 소스 만드는법 메밀소바 육수 만들기 안녕하세요~~ 오랜만이에요~~~ ㅎㅎㅎ 요즘 날씨가 조금씩 더워지는 것 같아요. 시원한게 생각나는 계절이 냉큼 다가왔습니다! 그래서 오늘은 메밀국수(=일명 냉모밀 혹은 메밀소바)를 간단하게 만들어 보려구요~ ^^ 만드는 방법은 아주 간단하고 쉬워요. 후다다닥~ 땡! 입니다. ㅎㅎ 면 대충 삶아서 찬물에 깨끗하게 씻어 물기를 쫙! 빼고~~ 소스 즉 육수만 만들면 끝이에요! ^^b 그럼 필요한 오늘의 재료를 살펴보실까요? ㅎㅎ 초간단 비빔메밀국수 만드는법안녕하세요~ 오늘은 점심 혹은 배가 출출할 때 먹기 좋은 메뉴인 메밀국수를 만들어 보려고 해요. ^^b 집에 있는 채소와 곁들여 먹기도 좋고~~ 누구나 즐길 수 있는 맛의 메밀국수랍니다. 재료부momostrip.tistory.com 시원한 여름 별미, .. 초간단 비빔메밀국수 만드는법 안녕하세요~ 오늘은 점심 혹은 배가 출출할 때 먹기 좋은 메뉴인 메밀국수를 만들어 보려고 해요. ^^b 집에 있는 채소와 곁들여 먹기도 좋고~~ 누구나 즐길 수 있는 맛의 메밀국수랍니다. 재료부터 살펴보고 바로 시작해보아요~~ ^^/ [재료] =2인분 메밀국수 2인분(1인분 = 100원짜리 동전크기 정도) 진간장 참기름 깨소금 당근 오이고추 오이 양상추 또는 상추, 로메인 등등 오이와 당근은 적당량 채를 썰어 준비해 놓구요~ 오이고추는 씨를 빼고 채썰어 놓구요~~ 양상추 혹은 상추 혹은 로메일이 있으면 듬성듬성 손으로 그냥 잘라서 적당량 준비합니다. 메밀국수는 2인분을 삶았어요. 빠글빠글 끓는 물에 메밀면을 넣고 면이 서로 달라붙지 않게 휘리릭 저어준다음~~ 물이 빠글빠글 넘처오르기 전 찬물 200ml를.. 이전 1 다음
