맑은애호박찌개 (1) 썸네일형 리스트형 애호박찌개 만들기 레시피 안녕하세요~ 오늘은 애호박찌개를 만들어 보려구요. ^^ 찌개라고 생각하면 찌개가 될 수 있구요! 국이라고 생각하면 국처럼 먹어도 되는 그런 메뉴랍니다. ㅎㅎ 고추가루를 넣지 않은 맑은 국물이 시원하고 약간? 칼칼한 맛이 매력적인 그런 찌개 되겠습니다. 더 이상 말이 필요 없어요! ㅎㅎ 바로 만들어 보아요~ ^^/ [재료] =3인분 애호박 2/3개 두부 1/2모 파 1대 다진마늘 2/3큰술 고추 1/2~1개 팽이버섯 1/4팩 멸치 한줌 물 1200ml 소금 1/2작은술 국간장 1작은술 재료를 깨끗히 씻어서 세팅 한 후~~ 먹기 좋게 썰어줍니다. 마늘도 다져놓구요. ^^ 육수는 멸치육수에요~ 멸치는 볶음용이에요. 육수용 큰 멸치를 사용하는 분은 일명 멸치 똥을 제거해서 사용해주세요~ 멸치 한줌을 넣고 쎈불에.. 이전 1 다음
