뒷다리살요리 (1) 썸네일형 리스트형 돼지고기 동파육 만드는법 레시피 안녕하세요~ 올해는 긴 장마에, 태풍에 아주 정신이 없네요. ㅠㅠ 이 정신없는 멘탈을 잡아 줄 무언가가 필요합니다. ;;; 이럴때는 고기를 보충 해 줘야해요. ;; 고기 먹고 힘내서 다음 태풍을 또 준비해야 하지 않겠습니까! ㅠㅠ 오늘의 요리는 상대적으로 저렴한? 돼지고기 뒷다리로 보쌈같은 동파육을 만들어 보려고 합니다. ㅎㅎ 그럼 재료부터 보실까요? ^^ [재료] =2인분 -돼지고기 삶기- 돼지고기 뒷다리살 200~250g 다진생강 1큰술 다진마늘 1/2큰술 통마늘 6~7개 양파 1/2개 대파 15cm 진간장 1.5큰술 쯔유 1큰술 먹다 남은 소주 2큰술 설탕 1.5큰술 물 100ml -청경채 데치기- 청경채 7~8송이 소금 약간 -청경채 무치기- 소금 1/5작은술 다진마늘 1/2작은술 참기름 1/2작.. 이전 1 다음
