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닭볶음탕

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닭볶음탕 황금레시피 안녕하세요~~ 명절 잘 보내셨나요? ㅎㅎ 오늘은 토실토실한 한마리의 닭으로 행복?을 느낄 수 있는 ㅎㅎ 닭볶음탕을 만들어 보려고 합니다. ^^ 그럼 재료부터 살펴 보실까요? [재료] 3~4인분 잘 손질된 닭 1마리 떡볶이 떡 8개 파 1단 양파 2/3개 감자 4개 풋고추 1.5개 (취향에 맞게 청양고추 등 준비) 당근 1/3개 미나리 참기름 3큰술 고추장 50g (양념장) 물 900ml 간장 3큰술 설탕 1큰술 후추 1/2작은술 고춧가루 3큰술 다진생강 1/2큰술 다진마늘 1.5큰술 물엿 50ml 각 재료를 씻어서 먹기좋게 썰어 놓습니다. 준비가 끝났으니 이제 본격적으로 시작해볼까요? ^^ 첫 번째 순서로 양념장을 만들어 볼까요? ㅎㅎ 큰 볼에 물을 넣구요~ 물은 900ml 되겠습니다. ^^ 다음은 진간..
강남 맛집 성성식당 티스토리를 시작하게 되었어요~// 얍얍~ 일로일로(http://ilikeen.tistory.com) 님께 감사드립니다. 초대장을 주셔서 이렇게 블로그를 시작할수 있게되었네요. 전 오늘 여자친구를 만나러 버스를 타고 서울로 향했더랬지요. 밥을 한끼도 먹지 않아 골골골~ 배가 많이 고팠어요. 여자친구를 만나자마자 밥을 먹으로 논현에 있는 성성식당 으로 향했지요. 처음에는 맵다는 말에 조금 움찔 했지만 (제가 매 운걸 잘 못먹어요 ㅎㅎ) 맛이 괜츈하다는 말에 가게되었지요. 가는길에 다른 먹거리가 땡기면 옆으로 샐려고 했지만요. 후훗 날씨가 좀 풀려서 괜찮네~ 하덜 찰라에 바람이 쓍~ 춥더라구요 그래도 아직은 겨울인가봐요 ;; 교보타워를 건너 한 5분가량 걸으니 성성식당이 있었어요.. 오~ 바로 여기구나 하고 ..