닭 (2) 썸네일형 리스트형 복날 음식 별미 손쉬운 닭곰탕 만들기 레시피 안녕하세요 여러분! 오늘은 복날을 맞아 영양 가득한 닭곰탕 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 더위에 지친 몸을 달래줄 완벽한 보양식, 함께 만들어볼까요? 저는 장모님께서 좋은 재료를 보내주셔서 삼계탕을 끓여 먹으려 했지만, 깔끔하게 한 그릇 하고 싶은 마음에 닭곰탕을 해보았어요. 자, 그럼 필요한 재료부터 보실께요~ ^^ 복날 음식 별미 손쉬운 닭곰탕 만들기 레시피 [재료] 3~4인분 물 1500ml 닭한마리 대파 1대 양파 2/3개 대추 한 줌 마늘 6~8알 상황버섯 옻나무 소금 후추 파 송송 썰은 것 [양념장] 일명 다대기 좋아하시는 분들은 참고하세요. 새우젓 1 T 물 1 T 고춧가루 1 T 닭 손질하기가 귀찮아 닭볶음탕용으로 한 마리 데리고 왔어요. ㅎㅎ 기름진 것을 싫어하시는 분 .. 닭볶음탕 황금레시피 안녕하세요~~ 명절 잘 보내셨나요? ㅎㅎ 오늘은 토실토실한 한마리의 닭으로 행복?을 느낄 수 있는 ㅎㅎ 닭볶음탕을 만들어 보려고 합니다. ^^ 그럼 재료부터 살펴 보실까요? [재료] 3~4인분 잘 손질된 닭 1마리 떡볶이 떡 8개 파 1단 양파 2/3개 감자 4개 풋고추 1.5개 (취향에 맞게 청양고추 등 준비) 당근 1/3개 미나리 참기름 3큰술 고추장 50g (양념장) 물 900ml 간장 3큰술 설탕 1큰술 후추 1/2작은술 고춧가루 3큰술 다진생강 1/2큰술 다진마늘 1.5큰술 물엿 50ml 각 재료를 씻어서 먹기좋게 썰어 놓습니다. 준비가 끝났으니 이제 본격적으로 시작해볼까요? ^^ 첫 번째 순서로 양념장을 만들어 볼까요? ㅎㅎ 큰 볼에 물을 넣구요~ 물은 900ml 되겠습니다. ^^ 다음은 진간.. 이전 1 다음
